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Prix au Kg : 1.60 €
🥔 La Monalisa de Thoiry - La Pomme de Terre de l'Onctuosité
- 🌍 Origine :France Thoiry, Région Parisienne
- 🏷️ Catégorie : 1
✅ L'Élégance en Pomme de Terre 🥔🌟 : La Monalisa de Thoiry est une variété élégante, cultivée avec passion à Thoiry, en région parisienne.
✅ L'Onctuosité à l'Honneur 🥔🍴 : Cette pomme de terre se distingue par sa chair onctueuse qui s'écrase facilement, en faisant l'ingrédient parfait pour la purée.
✅ Une Purée de Rêve 🥔🍲 : Transformez-la en purée de pommes de terre crémeuse, une texture douce et veloutée qui accompagnera parfaitement vos plats.
✅ Polyvalente en Cuisine 🥔🍽️ : Outre la purée, utilisez la Monalisa de Thoiry pour réaliser des gratins, des galettes, ou des pommes de terre sautées.
✅ La Douceur de la Région Parisienne 🥔🌆 : Cette pomme de terre incarne la douceur et la qualité de la région parisienne, offrant une expérience gustative unique.
Prix au Kg : 480.00 €
Morille de Turquie déshydratée 🍄
Provenance : 🇹🇷 Turquie
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Nutrition : Source de vitamines D, B et de minéraux.
✅ Santé : Antioxydante, aide à améliorer la santé digestive.
✅ Goût : Parfumé, terreuse avec une note de noisette.
🍴 Recette : Risotto aux morilles réhydratées
- Avant de commencer, plongez les morilles déshydratées dans de l'eau tiède pendant au moins 30 minutes.
- Dans une casserole, faites revenir de l'échalote émincée dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit transparente.
- Ajoutez le riz à risotto et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Égouttez les morilles (gardez l'eau de trempage) et ajoutez-les au riz.
- Versez progressivement l'eau de trempage des morilles (sans le fond pour éviter le sable) et du bouillon de volaille en remuant constamment jusqu'à ce que le riz soit cuit.
- Terminez avec du parmesan râpé et une noisette de beurre. Servez chaud. Bon appétit! 🍽️
Prix au Kg : 34.40 €
🫐 Myrtilles de du Maroc (125 g)
Origine : Maroc
Catégorie 1
✅ Saveur Sucrée et Acidulée 🫐🌟
✅ Texture Juteuse et Délicate 💧🫐
✅ Riches en Antioxydants 🫐💊
✅ Faibles en Calories 🫐⚖️ : Les myrtilles sont peu caloriques, ce qui en fait une option saine pour les en-cas.
Pour les expéditions nous n'envoyons aucun fruits rouges. Nous les remboursons automatiquement. En effet, avec le transport et le froid les fruits rouges arrivent en mauvais état chez vous.
Prix au Kg : 3.80 €
Nashi
Origine : Chine
Catégorie 1
✅ Saveur Rafraîchissante 🍐💧 : Un goût frais et désaltérant.
✅ Texture Croquante et Juteuse 💥💧 : Une chair ferme et juteuse qui éveille les papilles.
✅ Riche en Vitamines et en Fibres 🌟💊 : Fournit des nutriments essentiels et favorise la digestion.
✅ Polyvalent en Cuisine 🍴🍐 : S'intègre bien dans une variété de plats sucrés et salés.
✅ Forme Unique 🍐🔶 : Son apparence distincte en forme de poire ajoute une touche visuelle attrayante à vos repas.
Anecdote : Le nashi est également connu sous le nom de "poire asiatique" et est apprécié pour son croquant unique, qui le distingue des autres variétés de poires. 🍐🌏
vendu à la pièce
Origine : France, catégorie I
Les navets botte frais, également appelés navets primeurs, sont des légumes-racines de la famille des crucifères. Ils sont caractérisés par leur forme ronde et leur peau blanche et violette. Les navets botte frais sont récoltés avant leur pleine maturité, ce qui leur confère une texture croquante et un goût légèrement sucré.
Les navets botte frais sont une excellente source de vitamine C, de vitamine K et de fibres alimentaires. La vitamine C aide à renforcer le système immunitaire, tandis que la vitamine K est importante pour la coagulation sanguine et la santé des os. Les fibres alimentaires sont importantes pour la digestion et peuvent également aider à réduire le risque de maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiaques.
Ils peuvent être consommés crus ou cuits. Ils sont souvent utilisés dans des plats de légumes-racines rôtis, des soupes et des salades. Les feuilles vertes des navets botte peuvent également être consommées et ajoutées aux salades ou aux plats sautés pour ajouter une saveur légèrement piquante.
Prix au Kg : 3.80 €
Navet Français 🍠🇫🇷
Provenance : 🇫🇷 France
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Nutrition : Source de vitamine C, fibres alimentaires et minéraux tels que le potassium.
✅ Santé : Favorise une bonne digestion, renforce le système immunitaire et aide à maintenir une tension artérielle saine.
✅ Goût : Saveur douce et légèrement piquante, qui devient plus douce et presque crémeuse lorsqu'il est cuit.
🍴 Recette : Navets glacés au miel et au romarin
- Épluchez et coupez en quartiers 500g de navets français.
- Dans une poêle, chauffez 2 cuillères à soupe de beurre. Ajoutez les quartiers de navet et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.
- Saupoudrez 1 cuillère à soupe de sucre en poudre sur les navets et continuez à cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement caramélisés.
- Ajoutez 2 cuillères à soupe de miel, une pincée de sel, du poivre et une branche de romarin.
- Couvrez la poêle et laissez mijoter à feu doux pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que les navets soient tendres.
- Servez chaud en accompagnement d'une viande rôtie ou d'un plat principal de votre choix. Ces navets glacés sont une délicieuse manière d'apprécier ce légume souvent sous-estimé. Bon appétit! 🍽️
Prix au Kg : 9.96 €
Origine : France, catégorie I
Les noisettes sont des fruits à coque délicieux et nutritifs qui sont très appréciés pour leur goût distinctif et leur texture croquante. Elles sont souvent utilisées en cuisine, que ce soit pour les recettes salées ou sucrées, et peuvent être consommées crues, grillées, salées ou sucrées.
Les noisettes sont une source importante de protéines, de fibres alimentaires, de graisses saines et de vitamines et minéraux essentiels. Elles contiennent également des antioxydants qui aident à prévenir les maladies et à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
Les noisettes peuvent être utilisées dans une variété de plats, notamment des pâtisseries, des chocolats, des sauces, des garnitures et des plats salés. Elles peuvent également être consommées comme collation saine ou ajoutées aux salades pour ajouter une saveur croquante et de la texture.
Prix au Kg : 26.00 €
Origine: Vietnam
Les noix de cajou à la truffe sont une délicieuse collation qui allie la saveur riche et terreuse de la truffe à la croquante et crémeuse noix de cajou. Cette collation est idéale pour les personnes qui recherchent une alternative saine et savoureuse aux collations traditionnelles.
Les noix de cajou sont riches en acides gras, en protéines et en fibres, ce qui en fait une collation saine pour la santé. Les acides gras peuvent aider à réduire le cholestérol et à améliorer la santé cardiaque, tandis que les fibres peuvent aider à maintenir la digestion régulière.
La truffe, quant à elle, ajoute une saveur riche et umami aux noix de cajou. Les truffes sont riches en antioxydants et en nutriments tels que la vitamine C, le potassium et le calcium, ce qui en fait un excellent ajout à une alimentation saine.
Nos noix de cajou à la truffe sont préparées avec des ingrédients de qualité supérieure pour garantir leur saveur délicieuse et leur qualité. Les noix de cajou sont grillées pour obtenir une texture croquante, puis mélangées avec de l'huile d'arôme de truffe pour obtenir une saveur riche et terreuse.
Ces noix de cajou à la truffe sont parfaites pour une collation saine et savoureuse à tout moment de la journée.
Elles sont idéales pour les fêtes, les apéritifs et les cadeaux gastronomiques pour les amis et la famille.
Prix au Kg : 32.00 €
Origine: VIETNAM
Les noix de cajou piment sont une variété de noix de cajou qui sont épicées et savoureuses. Elles sont souvent utilisées comme collation ou comme ingrédient dans des plats cuisinés, tels que des sautés, des salades ou des plats de viande.
Les noix de cajou sont riches en nutriments essentiels tels que les protéines, les fibres, les graisses saines et les vitamines et minéraux importants. Elles contiennent également des antioxydants et des composés végétaux bénéfiques pour la santé, ce qui en fait une option nutritive pour les collations et les plats cuisinés.
Les noix de cajou piment sont fabriquées en ajoutant des épices de piment rouge ou de poivre de Cayenne aux noix de cajou rôties. Le piquant ajoute de la saveur et de l'intensité aux noix, ce qui en fait une collation ou un ingrédient de plat très apprécié.
Prix au Kg : 26.00 €
Les noix de cajou au curry sont une variété de noix de cajou épicées et savoureuses qui sont souvent utilisées comme collation ou comme ingrédient dans des plats cuisinés tels que des sautés, des salades ou des plats de viande.
Les noix de cajou sont riches en nutriments essentiels tels que les protéines, les fibres, les graisses saines et les vitamines et minéraux importants. Elles contiennent également des antioxydants et des composés végétaux bénéfiques pour la santé, ce qui en fait une option nutritive pour les collations et les plats cuisinés.
Les noix de cajou au curry sont fabriquées en ajoutant une poudre de curry aux noix de cajou rôties. Le curry ajoute une saveur épicée et complexe aux noix de cajou, ce qui en fait une collation ou un ingrédient de plat très apprécié.
Prix au Kg : 26.00 €
Origine: Vietnam
Les noix de cajou aux herbes sont une variété de noix de cajou aromatisées qui sont souvent utilisées comme collation ou comme ingrédient dans des plats cuisinés tels que des salades, des ragoûts et des plats de viande. Elles sont généralement préparées en ajoutant des herbes fraîches ou séchées aux noix de cajou rôties.
Les noix de cajou sont riches en nutriments essentiels tels que les protéines, les fibres, les graisses saines et les vitamines et minéraux importants. Elles contiennent également des antioxydants et des composés végétaux bénéfiques pour la santé, ce qui en fait une option nutritive pour les collations et les plats cuisinés.
Les herbes couramment utilisées pour aromatiser les noix de cajou comprennent le romarin, le thym, le basilic, le persil et l'origan. Les herbes ajoutent une saveur subtile et fraîche aux noix de cajou, ce qui en fait une collation ou un ingrédient de plat très apprécié.
Prix au Kg : 19.00 €
Origine: Vietnam
Les noix de cajou sont des noix très appréciées pour leur saveur riche et leur texture croquante. Elles sont originaires du Brésil, mais sont maintenant cultivées dans de nombreux pays du monde, notamment en Inde, en Afrique et en Asie.
Les noix de cajou sont riches en nutriments essentiels tels que les protéines, les fibres, les graisses saines et les vitamines et minéraux importants. Elles contiennent également des antioxydants et des composés végétaux bénéfiques pour la santé.
Les noix de cajou sont souvent consommées crues ou grillées, et peuvent également être utilisées comme ingrédient dans une variété de plats cuisinés tels que des sautés, des salades ou des plats de viande. Elles peuvent également être broyées pour faire du beurre de noix de cajou, qui est une alternative saine au beurre d'arachide.
Les noix de cajou peuvent également être aromatisées avec une variété d'épices, notamment le piment, le curry ou le wasabi, pour créer une collation épicée et savoureuse. Les noix de cajou sont également un ingrédient commun dans les mélanges de noix ou les barres de collation.
En plus d'être délicieuses, les noix de cajou ont des avantages pour la santé. Elles sont riches en acides gras monoinsaturés, qui peuvent aider à réduire le cholestérol LDL (le "mauvais" cholestérol) et réduire le risque de maladies cardiaques. Les noix de cajou sont également riches en magnésium, qui est important pour la santé des os et pour réguler la pression artérielle.
Prix au Kg : 26.00 €
Origine: Vietnam
Les noix de cajou salées sont une variété de noix de cajou qui ont été légèrement salées pour ajouter de la saveur. Elles sont souvent consommées comme collation ou utilisées comme ingrédient dans des plats cuisinés tels que des sautés, des salades ou des plats de viande.
Les noix de cajou sont riches en nutriments essentiels tels que les protéines, les fibres, les graisses saines et les vitamines et minéraux importants. Elles contiennent également des antioxydants et des composés végétaux bénéfiques pour la santé.
Bien que les noix de cajou salées puissent être consommées en tant que collation, il est important de les consommer avec modération, car une trop grande quantité de sel peut être nuisible pour la santé.
Pour une option plus saine, vous pouvez opter pour des noix de cajou non salées ou légèrement salées.
vendu à la pièce
🥥 Coco Jeune de Thaïlande
- 🌍 Origine : Thaïlande
- 🏷️ Catégorie : 1
✅ Saveur Rafraîchissante 🥥🌟 : Une saveur rafraîchissante qui évoque les plages tropicales du Vietnam.
✅ Eau Douce et Désaltérante 🥥💧 : L'eau de coco jeune est douce et désaltérante, parfaite pour se désaltérer sous le soleil.
✅ Polyvalence en Cuisine 🥥🍹🍨 : En plus d'être une boisson rafraîchissante, il peut être utilisé dans diverses préparations culinaires.
Prix au Kg : 26.00 €
La macadamia est une noix cultivée à partir de l'arbre du même nom, qui est originaire d'Australie. Elle est maintenant cultivée dans de nombreuses régions du monde, notamment en Amérique du Sud et en Afrique, pour ses noix riches en nutriments et sa saveur délicieuse.
Les noix de macadamia ont une texture croquante et une saveur beurrée et légèrement sucrée. Elles sont souvent utilisées comme ingrédient dans les desserts et les collations, mais peuvent également être utilisées dans les plats salés tels que les sautés et les sauces.
Les noix de macadamia sont riches en acides gras, qui peuvent aider à améliorer la santé cardiaque et à réduire le cholestérol. Elles sont également une bonne source de fibres, de vitamines et de minéraux, tels que la vitamine B6, le magnésium et le fer.
En plus de leur valeur nutritionnelle, les noix de macadamia sont également utilisées dans l'industrie cosmétique pour leurs propriétés hydratantes et nourrissantes pour la peau et les cheveux. L'huile de macadamia est riche en acides gras et peut être utilisée pour hydrater et protéger la peau et les cheveux.
Lorsque vous achetez des noix de macadamia, cherchez des noix entières et non cassées, qui ont une couleur claire et une texture ferme. Vous pouvez les conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant plusieurs mois.
En cuisine, les noix de macadamia peuvent être utilisées de nombreuses manières différentes. Elles sont délicieuses grillées et salées pour une collation savoureuse, ou hachées et ajoutées aux recettes sucrées pour une touche de croquant. Elles peuvent également être utilisées pour faire du beurre de noix de macadamia, qui est une alternative savoureuse et nutritive au beurre d'arachide traditionnel.
Prix au Kg : 26.00 €
La noix de pécan est une noix appréciée pour sa saveur riche et beurrée. Elle est originaire d'Amérique du Nord, où elle est cultivée principalement dans le Sud des États-Unis.
La noix de pécan est riche en nutriments essentiels tels que les protéines, les fibres, les graisses saines et les vitamines et minéraux importants. Elle contient également des antioxydants et des composés végétaux bénéfiques pour la santé.
La noix de pécan peut être consommée crue ou grillée, et est souvent utilisée comme ingrédient dans des plats sucrés tels que les tartes et les gâteaux. Elle peut également être utilisée dans des plats salés tels que les salades et les ragoûts, ou broyée pour faire du beurre de noix de pécan.
Les noix de pécan sont également riches en acides gras monoinsaturés, qui peuvent aider à réduire le cholestérol LDL (le "mauvais" cholestérol) et réduire le risque de maladies cardiaques. Elles sont également riches en fibres, qui peuvent aider à maintenir la santé digestive.
vendu à la pièce
Origine : France, catégorie I, vendu en barquette de 200g (Soit 35,00€/Kg)
Les noix de Grenoble AOP (Appellation d'Origine Protégée) sont une variété de noix cultivée dans la région de Grenoble en France. Elles sont produites à partir de noyers qui ont été cultivés dans les départements de l'Isère, de la Drôme, de la Savoie et de la Haute-Savoie, et ont un goût unique et savoureux.
La production des noix de Grenoble AOP est réglementée pour garantir leur qualité et leur authenticité. Les noix sont récoltées à la main à l'automne, puis séchées et triées pour éliminer les noix endommagées ou immatures. Les noix restantes sont stockées dans des conditions optimales pour garantir leur fraîcheur et leur saveur.
Les noix de Grenoble AOP sont riches en nutriments essentiels tels que les acides gras oméga-3, les protéines, les fibres et les antioxydants. Elles sont également une bonne source de magnésium, de potassium, de phosphore et de vitamines B et E.
Ces noix sont souvent utilisées dans la cuisine française pour ajouter de la saveur et de la texture aux plats. Elles sont délicieuses dans les salades, les plats de viande et de poisson, ainsi que dans les desserts tels que les gâteaux et les tartes.
En plus de leur goût délicieux, les noix de Grenoble AOP sont également bénéfiques pour la santé. Les acides gras oméga-3 présents dans les noix peuvent aider à réduire l'inflammation et à améliorer la santé cardiaque, tandis que les antioxydants peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
Enfin, l'appellation d'origine protégée garantit que les noix de Grenoble AOP sont produites selon des normes de qualité strictes, ce qui assure leur authenticité et leur traçabilité. Cela permet aux consommateurs de savoir qu'ils achètent des noix de qualité supérieure et que les producteurs locaux sont soutenus.
Prix au Kg : 6.94 €
Origine : France, Catégorie I
Les noix de Grenoble AOP (Appellation d'Origine Protégée) sont une variété de noix cultivée dans la région de Grenoble en France. Elles sont produites à partir de noyers qui ont été cultivés dans les départements de l'Isère, de la Drôme, de la Savoie et de la Haute-Savoie, et ont un goût unique et savoureux.
La production des noix de Grenoble AOP est réglementée pour garantir leur qualité et leur authenticité. Les noix sont récoltées à la main à l'automne, puis séchées et triées pour éliminer les noix endommagées ou immatures. Les noix restantes sont stockées dans des conditions optimales pour garantir leur fraîcheur et leur saveur.
Les noix de Grenoble AOP sont riches en nutriments essentiels tels que les acides gras oméga-3, les protéines, les fibres et les antioxydants. Elles sont également une bonne source de magnésium, de potassium, de phosphore et de vitamines B et E.
Ces noix sont souvent utilisées dans la cuisine française pour ajouter de la saveur et de la texture aux plats. Elles sont délicieuses dans les salades, les plats de viande et de poisson, ainsi que dans les desserts tels que les gâteaux et les tartes.
En plus de leur goût délicieux, les noix de Grenoble AOP sont également bénéfiques pour la santé. Les acides gras oméga-3 présents dans les noix peuvent aider à réduire l'inflammation et à améliorer la santé cardiaque, tandis que les antioxydants peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
Enfin, l'appellation d'origine protégée garantit que les noix de Grenoble AOP sont produites selon des normes de qualité strictes, ce qui assure leur authenticité et leur traçabilité. Cela permet aux consommateurs de savoir qu'ils achètent des noix de qualité supérieure et que les producteurs locaux sont soutenus.
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