Navet Français

Navet Français 🍠🇫🇷

Provenance : 🇫🇷 France

Catégorie : 📌 Catégorie 1

✅ Nutrition : Source de vitamine C, fibres alimentaires et minéraux tels que le potassium.

✅ Santé : Favorise une bonne digestion, renforce le système immunitaire et aide à maintenir une tension artérielle saine.

✅ Goût : Saveur douce et légèrement piquante, qui devient plus douce et presque crémeuse lorsqu'il est cuit.

🍴 Recette : Navets glacés au miel et au romarin

1. Épluchez et coupez en quartiers 500g de navets français.
2. Dans une poêle, chauffez 2 cuillères à soupe de beurre. Ajoutez les quartiers de navet et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.
3. Saupoudrez 1 cuillère à soupe de sucre en poudre sur les navets et continuez à cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement caramélisés.
4. Ajoutez 2 cuillères à soupe de miel, une pincée de sel, du poivre et une branche de romarin.
5. Couvrez la poêle et laissez mijoter à feu doux pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que les navets soient tendres.
6. Servez chaud en accompagnement d'une viande rôtie ou d'un plat principal de votre choix. Ces navets glacés sont une délicieuse manière d'apprécier ce légume souvent sous-estimé. Bon appétit! 🍽️