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Noix de macadamia Noix de macadamia
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Noix de macadamia Noix de macadamia

Noix de macadamia

La macadamia est une noix cultivée à partir de l'arbre du même nom, qui est originaire d'Australie. Elle est maintenant cultivée dans de nombreuses régions du monde, notamment en Amérique du Sud et en Afrique, pour ses noix riches en nutriments et sa saveur délicieuse.

Les noix de macadamia ont une texture croquante et une saveur beurrée et légèrement sucrée. Elles sont souvent utilisées comme ingrédient dans les desserts et les collations, mais peuvent également être utilisées dans les plats salés tels que les sautés et les sauces.

Les noix de macadamia sont riches en acides gras, qui peuvent aider à améliorer la santé cardiaque et à réduire le cholestérol. Elles sont également une bonne source de fibres, de vitamines et de minéraux, tels que la vitamine B6, le magnésium et le fer.

En plus de leur valeur nutritionnelle, les noix de macadamia sont également utilisées dans l'industrie cosmétique pour leurs propriétés hydratantes et nourrissantes pour la peau et les cheveux. L'huile de macadamia est riche en acides gras et peut être utilisée pour hydrater et protéger la peau et les cheveux.

Lorsque vous achetez des noix de macadamia, cherchez des noix entières et non cassées, qui ont une couleur claire et une texture ferme. Vous pouvez les conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant plusieurs mois.

En cuisine, les noix de macadamia peuvent être utilisées de nombreuses manières différentes. Elles sont délicieuses grillées et salées pour une collation savoureuse, ou hachées et ajoutées aux recettes sucrées pour une touche de croquant. Elles peuvent également être utilisées pour faire du beurre de noix de macadamia, qui est une alternative savoureuse et nutritive au beurre d'arachide traditionnel.


  • 2,60 €

  • Prix au Kg : 26.00 €

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Catégories : L'épicerie, Fruits secs, Fruits à coques

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