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Prix au Kg : 3.80 €
Poire conference
Origine : France
Catégorie 1
✅ Saveur Équilibrée 🍐🌟 : Une saveur équilibrée entre le sucré et l'acidité.
✅ Texture Croquante et Juteuse 💧👌 : Une chair croquante et juteuse à souhait.
✅ Riche en Fibres et Nutriments 🌟💊 : Fournit des éléments essentiels pour la santé.
✅ Polyvalentes en Cuisine 🍴🍐 : Parfaites pour des recettes sucrées ou salées.
Anecdote : Les poires Conference de France sont appréciées pour leur goût équilibré et leur polyvalence en cuisine. Elles sont également connues pour leur durabilité et leur capacité à bien se conserver. 🍐🇫🇷
Prix au Kg : 9.00 €
Poire singo
Origine : Chine
Catégorie 1
✅ Saveur Douce et Parfumée 🍐🌼 : Une douceur délicate avec un parfum envoûtant.
✅ Texture Croquante et Juteuse 💧👌 : Une chair croquante et juteuse à souhait.
✅ Riche en Fibres et Nutriments 🌟💊 : Fournit des éléments essentiels pour la santé.
✅ Récoltées à Maturité Optimum 🍐🌞 : Les poires Singo sont récoltées au moment idéal pour garantir une saveur et une qualité optimales.
Prix au Kg : 25.90 €
Les Poires Déshydratées : Un Snack Nutritif et Savoureux à Déguster à Tout Moment
Savourez le goût riche et sucré des poires déshydratées, une gourmandise saine et nutritive qui s'intègre parfaitement dans une alimentation équilibrée. Ces petites merveilles séchées sont le snack idéal pour toute personne cherchant à allier plaisir et nutrition.
Qu'est-ce que les Poires Déshydratées ?
La déshydratation est une méthode de conservation ancestrale qui permet de retirer la majeure partie de l'eau contenue dans les fruits, tout en conservant leurs nutriments essentiels. Les poires déshydratées présentent une texture moelleuse et un goût naturellement sucré, concentré par le processus de séchage. Elles constituent une collation délicieuse, facile à transporter et à consommer à tout moment.
Un concentré de nutriments
Malgré leur petite taille, les poires déshydratées sont une source incroyable de nutriments. Elles sont riches en fibres, favorisant la santé digestive et contribuant à la sensation de satiété. Elles contiennent également de la vitamine C, des antioxydants et des minéraux comme le potassium et le fer, essentiels au bon fonctionnement de l'organisme.
Les bienfaits des Poires Déshydratées
Les poires déshydratées, en plus de leur goût délicieux, offrent de nombreux bienfaits pour la santé. Elles sont une excellente source de fibres alimentaires, aidant à maintenir une bonne santé digestive et à réguler la glycémie. Elles contiennent également des antioxydants qui aident à lutter contre les radicaux libres et à prévenir les maladies chroniques.
Utilisations culinaires des Poires Déshydratées
Elles peuvent être dégustées telles quelles, comme un snack nutritif, ou utilisées dans diverses préparations. Elles se marient parfaitement avec le granola ou le muesli, apportent une touche sucrée aux salades, et peuvent être incorporées dans les recettes de pains, de gâteaux ou de biscuits.
Comment choisir et conserver les Poires Déshydratées
Lors de l'achat de poires déshydratées, cherchez des produits de qualité, sans ajout de sucre ou de conservateurs. Elles doivent être conservées dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, pour préserver leur saveur et leur fraîcheur.
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Prix au Kg : 2.60 €
Poireau de France 🌱
Provenance : 🇫🇷 France
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Nutrition : Source de vitamines A, C et de fibres.
✅ Santé : Bon pour la digestion, faible en calories.
✅ Goût : Doux avec des notes d'oignon, devient fondant à la cuisson.
🍴 Recette : Quiche aux poireaux
- Lavez et émincez finement les poireaux.
- Faites-les revenir doucement dans du beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Préparez une pâte brisée et foncez un moule à tarte.
- Battez 3 œufs avec 200 ml de crème fraîche, sel, poivre et ajoutez les poireaux.
- Versez la préparation sur la pâte et cuisez au four à 180°C pendant 30-35 minutes.
- Servez chaud. Bon appétit! 🍽️
Prix au Kg : 14.80 €
Pois gourmand du Kenya 🌱
Provenance : 🇰🇪 Kenya
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Nutrition : Source de vitamines A et C, ainsi que de fibres.
✅ Santé : Favorise la santé digestive, renforce le système immunitaire.
✅ Goût : Texture croquante avec un goût doux, légèrement sucré.
🍴 Recette : Pois gourmands sautés au sésame
- Lavez les pois gourmands et retirez les extrémités.
- Dans une poêle, faites chauffer une cuillère à soupe d'huile de sésame.
- Ajoutez les pois gourmands et faites sauter pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais toujours croquants.
- Ajoutez une cuillère à soupe de sauce soja et continuez à sauter pendant 1 minute.
- Saupoudrez de graines de sésame grillées avant de servir.
- Servez chaud, idéalement avec du riz ou des nouilles. Bon appétit! 🍽️
Prix au Kg : 18.00 €
Origine: Népal
Boite de 50 grammes
Le Poivre Pomelo : Un Délice Citrus pour Éveiller vos Sens
Si vous êtes à la recherche d'une épice unique pour donner une nouvelle dimension à vos plats, le poivre Pomelo pourrait bien être la solution. Cette épice exquise, aux notes prononcées de citrus et de poivre, peut transformer votre cuisine et apporter une touche de sophistication à vos recettes.
Qu'est-ce que le Poivre Pomelo ?
Le poivre Pomelo est une variété de poivre d'une richesse aromatique exceptionnelle, qui doit son nom à sa saveur rappelant celle du pomelo, un agrume doux et sucré. Il est obtenu à partir des baies séchées de la plante Piper nigrum, la même plante qui produit le poivre noir classique.
Une Explosion de Saveur
La particularité du poivre Pomelo réside dans son goût incroyablement complexe et attrayant. Il combine la piquante typique du poivre avec une note de fond agréablement citrus, rappelant la saveur du pomelo. L'association de ces arômes offre un profil de saveur unique qui peut rehausser une grande variété de plats.
Les Bienfaits du Poivre Pomelo
En plus de sa saveur exceptionnelle, le poivre Pomelo offre une gamme de bienfaits pour la santé. Il est riche en antioxydants et en minéraux, notamment en magnésium et en potassium. Comme d'autres variétés de poivre, il peut également aider à améliorer la digestion.
Utiliser le Poivre Pomelo en Cuisine
L'usage du poivre Pomelo en cuisine est varié et passionnant. Il est parfait pour relever le goût des viandes, des poissons, des fruits de mer et des légumes. Il peut être utilisé pour donner une note piquante aux salades, aux sauces et aux marinades. Et, grâce à sa note d'agrumes, il peut même être utilisé pour rehausser des desserts comme les tartes, les gâteaux et les sorbets.
Comment choisir et conserver le Poivre Pomelo
Lors de l'achat de poivre Pomelo, assurez-vous de choisir un produit de haute qualité qui offre une saveur et un arôme prononcés. Pour le conserver, placez-le dans un récipient hermétique à l'abri de la lumière et de la chaleur.
Prix au Kg : 1 000.00 €
Origine Japon
Le Poivre Sancho du Japon : Un Condiment Exotique pour Rehausser vos Plats
Parmi les épices que le monde a à offrir, le poivre Sancho du Japon se distingue par son parfum unique et sa saveur piquante et citronnée. Également connu sous le nom de poivre japonais ou de baies de Sansho, cet ingrédient exotique est un joyau de la cuisine asiatique qui gagne à être connu.
Qu'est-ce que le Poivre Sancho du Japon ?
Le poivre Sancho est un condiment japonais réputé, provenant de l'arbuste Zanthoxylum piperitum. Les baies de Sancho sont récoltées au printemps, puis séchées et moulues pour créer une épice à la saveur unique. Elles sont utilisées dans la cuisine japonaise pour rehausser la saveur de nombreux plats, notamment les poissons, les viandes et les soupes.
La Saveur Unique du Poivre Sancho
Ce qui distingue le poivre Sancho, c'est sa saveur complexe et captivante. Il offre une saveur légèrement piquante et citronnée, avec des notes de bois et de fruits. Son parfum est frais et aromatique, rappelant le citron et le pin. Il a également une sensation de picotement unique, qui ajoute une dimension supplémentaire à son goût.
Les Bienfaits du Poivre Sancho
Le poivre Sancho n'est pas seulement savoureux, il est aussi bon pour la santé. Il contient des antioxydants, des vitamines et des minéraux qui peuvent contribuer à une alimentation saine. De plus, il a été traditionnellement utilisé en médecine asiatique pour ses propriétés anti-inflammatoires et digestives.
Utiliser le Poivre Sancho en Cuisine
Le poivre Sancho est incroyablement polyvalent en cuisine. Il peut être utilisé comme garniture pour les plats de viande ou de poisson, ajouté aux soupes pour un coup de fouet aromatique, ou mélangé à des vinaigrettes pour une saveur piquante unique. Il est particulièrement bon avec les plats de poissons gras, comme le maquereau ou le saumon, car il aide à équilibrer leur richesse.
Comment choisir et conserver le Poivre Sancho
Lors de l'achat de poivre Sancho, recherchez une couleur uniforme et une texture fine. Il doit avoir un parfum frais et prononcé. Pour le conserver, gardez-le dans un contenant hermétique à l'abri de la lumière et de la chaleur.
vendu à la pièce
Poivre sauvage
Origine Madagascar
contient 50 grammes
Le poivre sauvage de Madagascar, parfois appelé Poivre sauvage Voatsiperifery (pas facile à prononcer hein ) est un poivre qui, comme son nom l’indique est sauvage. Il se distingue donc des poivres issus de cultures et fait partie des poivres d’exception
Prix au Kg : 8.96 €
Poivrons Corne de France 🌶️🇫🇷
Provenance : 🇫🇷 France
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Nutrition : Riches en vitamines C, B6 et E. Source abondante d'antioxydants.
✅ Santé : Renforce le système immunitaire, bénéfique pour la santé de la peau et des yeux, et favorise la digestion.
✅ Goût : Saveur douce et légèrement sucrée, avec une texture croquante.
🍴 Recette : Poivrons Corne farcis à la viande hachée et au riz
- Préchauffez le four à 190°C.
- Lavez les poivrons corne et coupez le haut pour les évider.
- Dans une poêle, faites revenir 300g de viande hachée avec 1 oignon émincé, 2 gousses d'ail hachées, du sel et du poivre. Ajoutez ensuite 150g de riz cuit et mélangez bien.
- Incorporez 2 cuillères à soupe de sauce tomate, 1 cuillère à café de paprika et des herbes de Provence selon votre goût.
- Farcissez les poivrons corne avec ce mélange.
- Placez les poivrons dans un plat allant au four et ajoutez un peu d'eau au fond du plat pour éviter que les poivrons ne brûlent.
- Recouvrez le plat de papier d'aluminium et enfournez pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.
- Servez chaud avec une salade verte. Bon appétit! 🍽️
Prix au Kg : 5.96 €
Poivrons Belgique
Provenance : Belgique
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Nutrition : Riche en vitamines C, B6 et E. Plein d'antioxydants.
✅ Santé : Stimule le système immunitaire, bon pour la santé de la peau et des yeux, et facilite la digestion.
✅ Goût : Saveur douce et légèrement sucrée, avec une texture croquante.
🍴 Recette : Tapas de poivrons rôtis à l'ail et au piment
- Préchauffez le four à 220°C.
- Lavez et séchez 4 poivrons d'Espagne. Placez-les sur une plaque de cuisson.
- Faites rôtir les poivrons au four pendant 25-30 minutes, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés.
- Placez les poivrons dans un sac en plastique ou un bol couvert et laissez-les refroidir pendant 10 minutes. Cela facilitera l'épluchage.
- Enlevez la peau des poivrons et coupez-les en lanières.
- Dans une poêle, faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Ajoutez 2 gousses d'ail émincées et une pincée de flocons de piment rouge. Faites revenir pendant 1 minute.
- Ajoutez les lanières de poivron et faites sauter pendant 2-3 minutes.
- Servez chaud, saupoudré de sel de mer et arrosé d'un filet d'huile d'olive. Accompagnez de tranches de pain grillé pour un tapas délicieux. Bon appétit! 🍽️
Prix au Kg : 5.96 €
Poivrons d'Espagne
Provenance : Belgique
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Nutrition : Riche en vitamines C, B6 et E. Abondant en antioxydants.
✅ Santé : Favorise le système immunitaire, bénéfique pour la santé de la peau et des yeux, et aide à la digestion.
✅ Goût : Saveur douce et légèrement sucrée, avec une texture croquante.
🍴 Recette : Poivrons d'Espagne farcis au quinoa et aux légumes
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez et coupez le haut de 4 poivrons, puis évidez-les.
- Dans une casserole, faites cuire 150g de quinoa selon les instructions du paquet.
- Dans une poêle, chauffez 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et faites revenir 1 oignon émincé, 2 gousses d'ail hachées, 1 courgette coupée en dés et 100g de champignons tranchés jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Mélangez le quinoa cuit avec les légumes dans la poêle. Ajoutez 100g de feta émiettée, du sel, du poivre et 1 cuillère à café de paprika. Bien mélanger.
- Remplissez les poivrons évidés avec le mélange de quinoa et de légumes.
- Placez les poivrons dans un plat allant au four, ajoutez un peu d'eau au fond du plat et couvrez de papier d'aluminium.
- Faites cuire au four pendant 35-40 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.
- Servez chaud, garni de persil frais haché. Bon appétit! 🍽️
Prix au Kg : 5.96 €
Poivrons de Belgique
Provenance : Belgique
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Nutrition : Riche en vitamines C, B6 et E. Source d'antioxydants.
✅ Santé : Renforce le système immunitaire, bénéfique pour la santé de la peau et des yeux, et contribue à une bonne digestion.
✅ Goût : Saveur douce et légèrement sucrée, avec une texture croquante.
🍴 Recette : Salade de poivrons grillés à la mozzarella
- Préchauffez le gril ou le barbecue.
- Lavez 3 poivrons d'Espagne de différentes couleurs (rouge, vert, jaune) et coupez-les en deux. Épépinez-les.
- Badigeonnez les demi-poivrons d'huile d'olive et assaisonnez de sel et de poivre.
- Placez les poivrons côté peau sur le gril et faites-les griller pendant 6-8 minutes jusqu'à ce que la peau soit noircie et cloquée.
- Placez les poivrons grillés dans un sac en plastique et laissez-les refroidir pendant 10 minutes. Cela facilitera le retrait de la peau.
- Pelez les poivrons et coupez-les en lanières.
- Dans un grand bol, mélangez les lanières de poivron, 200g de billes de mozzarella, 1 petite échalote émincée, et quelques feuilles de basilic frais hachées.
- Arrosez d'huile d'olive, de vinaigre balsamique, de sel et de poivre selon votre goût.
- Mélangez bien et servez frais. Idéal comme entrée ou comme accompagnement d'un plat principal. Bon appétit! 🍽️
vendu à la pièce
🟢 Pomme canelle du Brésil 🇧🇷
- 🌍 Origine : Brésil
- 🏷️ Catégorie : 1
✅ Saveur Exotique et Sucrée 🟢🌟 : Une saveur exotique et délicieusement sucrée.
✅ Chair Crémeuse et Fondante 🟢🍴 : Sa chair est crémeuse et fondante, offrant une expérience gustative unique.
✅ Riche en Nutriments 🟢💊 : La pomme canelle est riche en vitamines, en minéraux et en fibres, contribuant ainsi à votre bien-être.
✅ Polyvalence en Cuisine 🟢🍹🥗 : Elle se prête à une variété de plats, des desserts crémeux aux jus vitaminés.
Prix au Kg : 34.00 €
Les Chips à la Pomme et à la Cannelle : Une Gourmandise Croquante et Réconfortante
Les chips à la pomme et à la cannelle sont une collation irrésistible qui associe la douceur naturelle de la pomme à l'épice chaleureuse de la cannelle. Ces délicieuses chips offrent une expérience gustative unique, alliant le croustillant des chips à la saveur sucrée et épicée d'un dessert automnal. Découvrez le plaisir de grignoter des chips à la pomme et à la cannelle et laissez-vous emporter par leur goût réconfortant.
La Saveur Sucrée et Épicée des Chips à la Pomme et à la Cannelle
Les chips à la pomme et à la cannelle sont une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Les pommes séchées sont finement tranchées et saupoudrées d'une généreuse quantité de cannelle, créant ainsi une combinaison parfaite entre le croquant des chips et la douceur épicée de la cannelle. C'est une véritable fête pour les papilles, offrant une gourmandise à la fois sucrée, épicée et croquante.
Les Bienfaits des Chips à la Pomme et à la Cannelle
En plus d'être délicieuses, les chips à la pomme et à la cannelle présentent certains avantages pour la santé. Les pommes sont riches en fibres et en vitamines, ce qui en fait une collation rassasiante et nutritive. La cannelle, quant à elle, est connue pour ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Cependant, il est important de noter que les chips à la pomme et à la cannelle doivent être consommées avec modération, car elles peuvent être riches en calories.
Un Encas Gourmand et Pratique
Les chips à la pomme et à la cannelle sont non seulement délicieuses, mais elles sont également pratiques à emporter partout avec vous. Que ce soit pour une pause gourmande au bureau, une collation après l'entraînement ou un en-cas savoureux lors d'une randonnée, les chips à la pomme et à la cannelle sont le choix idéal pour satisfaire vos envies de douceur et de croquant.
Comment les conserver?
Pour conserver leur fraîcheur et leur croustillant, gardez-les dans un contenant hermétique à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Prix au Kg : 4.80 €
Pomme de Terre Roseval de Thoiry 🥔🌸
- Pays d'origine : France 🇫🇷
✅ Couleur unique 🌸: Peau rougeâtre, chair dorée.
✅ Texture fondante 🍴: Saveur douce, fond en bouche.
✅ Cuisson polyvalente 🔥: Parfaite sautée, rissolée ou en robe des champs.
Prix au Kg : 8.96 €
Pomme de terre grenaille de France 🥔
Provenance : 🇫🇷 France
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Nutrition : Riche en vitamines C, B6 et en potassium.
✅ Santé : Soutient la santé cardiovasculaire et aide à réguler la tension artérielle.
✅ Goût : Texture fondante à l'intérieur, croustillante à l'extérieur.
🍴 Recette : Pommes de terre grenaille rôties au romarin
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Lavez bien les pommes de terre grenaille et séchez-les avec un torchon.
- Dans un grand bol, mélangez les grenailles avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et des brins de romarin finement hachés.
- Étalez les pommes de terre sur une plaque de cuisson en une seule couche.
- Faites rôtir au four pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Servez chaud avec une pointe de beurre ou une sauce de votre choix. Bon appétit! 🍽️
Prix au Kg : 4.60 €
Petite Pomme Rockit de France
Origine : France
Catégorie 1
✅ Saveur Douce et Naturelle 🍏🌿 : Une saveur douce et naturelle typique des pommes biologiques.
✅ Texture Croquante et Juteuse 💥💧 : Une chair croquante et juteuse qui offre une expérience de dégustation rafraîchissante.
✅ Petite Taille, Grande Saveur 🍏👌 : Bien que petites, ces pommes offrent une explosion de saveur dans chaque bouchée.
vendu à la pièce
Potimarron Afrique Du Sud🥄🇫🇷
- Pays d'origine : Afrique du Sud
- Catégorie : 1
✅ Saveur douce et châtaignée 🍴: Une texture veloutée qui rappelle le goût subtil de la châtaigne.
Recette Express : Coupez le potimarron en morceaux sans le peler, faites cuire à la vapeur ou en soupe. Mixez avec une pointe de crème, de sel et de poivre pour une purée onctueuse ou une soupe réconfortante.
Prix au Kg : 16.80 €
Pousse d'Épinard 🌱🌟
- Pays d'origine : France 🇫🇷
- Catégorie : 1
✅ Tendreté exquise 🌱: Texture douce, idéale pour les salades et wraps.
✅ Goût subtil 🍴: Une saveur légère, parfaite pour accompagner divers plats.
✅ Richesse nutritionnelle 💪: Gorgées de vitamines et d'antioxydants pour une alimentation saine.
✅ fraicheur garantie ⏱️: Récoltées jeunes, ces pousses conservent toute leur fraîcheur.
Prix au Kg : 12.80 €
origine : France, catégorie I
Les Pruneaux Moelleux : Une Douceur Naturelle aux Bienfaits Digestifs
Les pruneaux moelleux sont des fruits séchés délicieusement sucrés, appréciés pour leur texture tendre et leur saveur concentrée. Ces petites merveilles naturelles ne sont pas seulement délicieuses, elles offrent également une foule de bienfaits pour la santé, en particulier pour le système digestif. Découvrez les pruneaux moelleux et laissez-vous séduire par leur douceur naturelle et leurs bienfaits digestifs.
Qu'est-ce que le Pruneau Moelleux ?
Le pruneau moelleux est un pruneau séché, obtenu à partir de variétés de prunes spécifiques qui sont récoltées à maturité et séchées pour conserver leur saveur et leur tendresse. Le processus de séchage concentre les sucres naturels des prunes, ce qui donne aux pruneaux moelleux leur douceur caractéristique.
La Saveur et la Texture des Pruneaux Moelleux
Les pruneaux moelleux offrent une saveur sucrée et délicieusement riche. Leur texture est tendre et légèrement collante, ce qui les rend agréables à déguster. Lorsqu'on les mord, ils libèrent une saveur douce et fruitée qui évoque les prunes fraîches, mais avec une intensité plus prononcée.
Les Bienfaits Digestifs des Pruneaux Moelleux
Les pruneaux moelleux sont réputés pour leurs bienfaits sur le système digestif. Ils sont naturellement riches en fibres, notamment en fibres solubles appelées sorbitol et fructanes. Ces fibres contribuent à stimuler le transit intestinal, favorisant ainsi une digestion saine et régulière. Les pruneaux moelleux sont souvent utilisés comme remède naturel contre la constipation.
Les Nutriments des Pruneaux Moelleux
Outre leur effet bénéfique sur la digestion, les pruneaux moelleux sont également une source intéressante de nutriments essentiels. Ils sont riches en vitamines et minéraux, notamment en vitamine K, en potassium, en magnésium et en vitamine B6. De plus, ils contiennent des antioxydants, tels que les flavonoïdes, qui aident à protéger les cellules contre les dommages des radicaux libres.
Comment Savourer les Pruneaux Moelleux
Les pruneaux moelleux peuvent être dégustés de différentes manières. Vous pouvez les consommer tels quels comme une collation saine et satisfaisante, ou les incorporer dans vos recettes préférées. Ils sont délicieux ajoutés aux céréales, aux salades, aux yaourts, aux pâtisseries ou même aux plats de viande pour ajouter une note sucrée et une texture moelleuse.
Comment Choisir et Conserver les Pruneaux Moelleux
Lors de l'achat de pruneaux moelleux, recherchez des fruits charnus et tendres. Évitez ceux qui sont trop secs, durs ou qui présentent des signes de détérioration. Pour les conserver, placez-les dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec
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