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vendu à la pièce
🥥 Coco Jeune de Thaïlande
- 🌍 Origine : Thaïlande
- 🏷️ Catégorie : 1
✅ Saveur Rafraîchissante 🥥🌟 : Une saveur rafraîchissante qui évoque les plages tropicales du Vietnam.
✅ Eau Douce et Désaltérante 🥥💧 : L'eau de coco jeune est douce et désaltérante, parfaite pour se désaltérer sous le soleil.
✅ Polyvalence en Cuisine 🥥🍹🍨 : En plus d'être une boisson rafraîchissante, il peut être utilisé dans diverses préparations culinaires.
Prix au Kg : 26.00 €
La noix de pécan est une noix appréciée pour sa saveur riche et beurrée. Elle est originaire d'Amérique du Nord, où elle est cultivée principalement dans le Sud des États-Unis.
La noix de pécan est riche en nutriments essentiels tels que les protéines, les fibres, les graisses saines et les vitamines et minéraux importants. Elle contient également des antioxydants et des composés végétaux bénéfiques pour la santé.
La noix de pécan peut être consommée crue ou grillée, et est souvent utilisée comme ingrédient dans des plats sucrés tels que les tartes et les gâteaux. Elle peut également être utilisée dans des plats salés tels que les salades et les ragoûts, ou broyée pour faire du beurre de noix de pécan.
Les noix de pécan sont également riches en acides gras monoinsaturés, qui peuvent aider à réduire le cholestérol LDL (le "mauvais" cholestérol) et réduire le risque de maladies cardiaques. Elles sont également riches en fibres, qui peuvent aider à maintenir la santé digestive.
vendu à la pièce
Origine : France, catégorie I, vendu en barquette de 200g (Soit 35,00€/Kg)
Les noix de Grenoble AOP (Appellation d'Origine Protégée) sont une variété de noix cultivée dans la région de Grenoble en France. Elles sont produites à partir de noyers qui ont été cultivés dans les départements de l'Isère, de la Drôme, de la Savoie et de la Haute-Savoie, et ont un goût unique et savoureux.
La production des noix de Grenoble AOP est réglementée pour garantir leur qualité et leur authenticité. Les noix sont récoltées à la main à l'automne, puis séchées et triées pour éliminer les noix endommagées ou immatures. Les noix restantes sont stockées dans des conditions optimales pour garantir leur fraîcheur et leur saveur.
Les noix de Grenoble AOP sont riches en nutriments essentiels tels que les acides gras oméga-3, les protéines, les fibres et les antioxydants. Elles sont également une bonne source de magnésium, de potassium, de phosphore et de vitamines B et E.
Ces noix sont souvent utilisées dans la cuisine française pour ajouter de la saveur et de la texture aux plats. Elles sont délicieuses dans les salades, les plats de viande et de poisson, ainsi que dans les desserts tels que les gâteaux et les tartes.
En plus de leur goût délicieux, les noix de Grenoble AOP sont également bénéfiques pour la santé. Les acides gras oméga-3 présents dans les noix peuvent aider à réduire l'inflammation et à améliorer la santé cardiaque, tandis que les antioxydants peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
Enfin, l'appellation d'origine protégée garantit que les noix de Grenoble AOP sont produites selon des normes de qualité strictes, ce qui assure leur authenticité et leur traçabilité. Cela permet aux consommateurs de savoir qu'ils achètent des noix de qualité supérieure et que les producteurs locaux sont soutenus.
Prix au Kg : 6.94 €
Origine : France, Catégorie I
Les noix de Grenoble AOP (Appellation d'Origine Protégée) sont une variété de noix cultivée dans la région de Grenoble en France. Elles sont produites à partir de noyers qui ont été cultivés dans les départements de l'Isère, de la Drôme, de la Savoie et de la Haute-Savoie, et ont un goût unique et savoureux.
La production des noix de Grenoble AOP est réglementée pour garantir leur qualité et leur authenticité. Les noix sont récoltées à la main à l'automne, puis séchées et triées pour éliminer les noix endommagées ou immatures. Les noix restantes sont stockées dans des conditions optimales pour garantir leur fraîcheur et leur saveur.
Les noix de Grenoble AOP sont riches en nutriments essentiels tels que les acides gras oméga-3, les protéines, les fibres et les antioxydants. Elles sont également une bonne source de magnésium, de potassium, de phosphore et de vitamines B et E.
Ces noix sont souvent utilisées dans la cuisine française pour ajouter de la saveur et de la texture aux plats. Elles sont délicieuses dans les salades, les plats de viande et de poisson, ainsi que dans les desserts tels que les gâteaux et les tartes.
En plus de leur goût délicieux, les noix de Grenoble AOP sont également bénéfiques pour la santé. Les acides gras oméga-3 présents dans les noix peuvent aider à réduire l'inflammation et à améliorer la santé cardiaque, tandis que les antioxydants peuvent aider à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
Enfin, l'appellation d'origine protégée garantit que les noix de Grenoble AOP sont produites selon des normes de qualité strictes, ce qui assure leur authenticité et leur traçabilité. Cela permet aux consommateurs de savoir qu'ils achètent des noix de qualité supérieure et que les producteurs locaux sont soutenus.
Prix au Kg : 5.40 €
Orange de table "Soculente"
Origine : Afrique du sud
Catégorie 1
✅ Délicieusement Sucrées 🍊🍬
✅ Riches en Vitamines 🌟💊
✅ Texture Juteuse 💧👌
✅ Faciles à Éplucher 🍊✂️
✅ Sélection Rigoureuse 🌟🧐 : Marque réputée pour sa sélection de haute qualité.
Prix au Kg : 2.80 €
Orange a jus
Origine: Afrique du Sud
Catégorie 1
✅ Jus Frais et Délicieux 🍊🥤
✅ Riche en Vitamines 🌟💊
✅ Texture Juteuse 💧👌
✅ Prix Abordables 💰🍊
vendu à la pièce
Pamplemousse chinois
Origine : Chine
Catégorie 1
✅ Saveur Délicatement Sucrée 🍊🍬
✅ Riche en Vitamines 🌟💊
✅ Texture Juteuse 💧👌
✅ Pauvre en Calories ⚖️🍊
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Prix au Kg : 7.80 €
Origine : France, catégorie 1
La pêche plate, aussi connue sous le nom de pêche donut ou Saturne, se distingue par sa forme inhabituelle et son goût délicieux. Ce fruit d'été est non seulement attrayant, mais il est aussi riche en nutriments et offre une grande variété d'utilisations culinaires.
Origine et Histoire
La pêche plate est originaire de Chine, où elle est cultivée depuis des milliers d'années. Elle a été introduite en Europe et en Amérique par les marchands et les explorateurs. Aujourd'hui, la Chine, l'Espagne, l'Italie et les États-Unis sont parmi les principaux producteurs de pêches plates.
Caractéristiques
La pêche plate est facilement reconnaissable à sa forme distincte, qui ressemble à un donut ou une soucoupe. Elle a une peau veloutée qui varie du rose pâle au rouge, et une chair blanche ou jaune qui est incroyablement juteuse et sucrée. La pêche plate a un noyau relativement petit, ce qui signifie que vous obtenez plus de chair à savourer par rapport aux autres variétés de pêches.
Bienfaits pour la Santé
La pêche plate est un fruit nutritif qui est riche en vitamines et en minéraux. Elle contient de la vitamine C, un antioxydant qui aide à renforcer le système immunitaire, ainsi que de la vitamine A, qui est bénéfique pour la santé des yeux et de la peau. La pêche plate est également une bonne source de fibres alimentaires, ce qui aide à la digestion et peut aider à contrôler l'appétit.
Utilisations Culinaires
La pêche plate est délicieuse consommée fraîche et est parfaite pour les collations à emporter grâce à sa taille et sa forme pratiques. Elle peut également être utilisée dans une variété de recettes, des salades de fruits aux tartes et aux confitures. Sa saveur sucrée et sa texture juteuse se marient bien avec les plats salés, ce qui en fait un excellent choix pour les plats sucrés-salés. De plus, la pêche plate est délicieuse grillée ou rôtie, ce qui intensifie sa saveur naturelle.
Prix au Kg : 15.00 €
🟢 Pepino Melon de Colombie
- 🌍 Origine : Colombie
- 🏷️ Catégorie : 1
✅ Saveur Douce et Rafraîchissante 🟢🌟 : Une saveur douce et rafraîchissante qui évoque les régions ensoleillées de Colombie.
✅ Texture Croquante et Juteuse 🟢🍴 : Sa texture est croquante et juteuse, parfaite pour des collations légères et des salades.
✅ Riche en Nutriments 🟢💊 : Le pepino melon est riche en vitamines et en minéraux, contribuant ainsi à votre bien-être.
✅ Polyvalence en Cuisine 🟢🍹🥗 : Il se prête à une variété de plats, des collations saines aux salades et aux desserts.
Prix au Kg : 28.00 €
🟡 Physalis
- 🌍 Origine : Equateur
- 🏷️ Catégorie : 1
✅ Saveur Douce et Acidulée 🟡🌟 : Une saveur douce et légèrement acidulée qui offre une expérience gustative unique.
✅ Texture Croquante et Délicate 🟡🍴 : Sa texture est croquante et délicate, idéale pour des collations légères et des desserts.
✅ Riche en Vitamine C 🟡💊 : Le physalis est une excellente source de vitamine C, bénéfique pour le système immunitaire.
vendu à la pièce
🌶️ Piment frais Carolina Reaper barquette 50 grammes
- Origine : HOLLANDE
- Catégorie 1
✅ Piment le Plus Puissant au Monde 🌶️💥 : Le Carolina Reaper est le plus puissant du monde.
✅ Piquant Exceptionnel 🌶️🔥 : Sa chaleur est inégalée.
✅ Idéal pour les Défis 🌶️🏆 : Souvent utilisé dans les défis pimentés (vous devez deja avoir une resistance au piquant).
✅ Saveur Intense 🌶️🌟 : Offre une saveur intense pour rehausser vos plats.
Prix au Kg : 3.80 €
Pomme Pink lady
Origine : France
Catégorie 1
✅ Saveur Équilibrée et Sucrée 🍏🌟 : Une saveur équilibrée entre douceur et acidité qui ravit les papilles.
✅ Texture Croquante et Juteuse 💥💧 : Une chair croquante et juteuse qui offre une expérience de dégustation satisfaisante.
✅ Polyvalentes en Cuisine 🍏🍳 : Les pommes Pink Lady de France sont parfaites pour les salades, les desserts et les collations.
✅ Histoire et Qualité 🍏📜 : Les pommes Pink Lady sont réputées pour leur norme de qualité stricte, garantissant une excellente saveur et une apparence attrayante.
Anecdote Historique : La pomme Pink Lady est une variété relativement récente qui a été développée en Australie dans les années 1970. Elle a été introduite en France en 1993. Depuis lors, elle est devenue célèbre pour sa couleur rose distincte et son goût délicieusement sucré. 🍏🇫🇷🇦🇺
Prix au Kg : 22.80 €
Origine: U.S.A
Les Pistaches: Un Trésor Vert au Cœur de la Gastronomie
De leur teinte verte vibrante à leur saveur unique, les pistaches sont des fruits à coque qui ont conquis le monde. Ces petits joyaux de la nature sont non seulement savoureux, mais aussi incroyablement nutritifs.
Histoire et Origine
Le pistachier, l'arbre qui produit les pistaches, est originaire du Moyen-Orient et de l'Asie occidentale. On estime que la culture des pistaches remonte à plus de 9 000 ans. Les pistaches étaient même considérées comme un aliment de luxe dans l'ancienne Perse, où elles étaient souvent utilisées comme monnaie.
Aujourd'hui, les principaux producteurs de pistaches sont l'Iran, les États-Unis (principalement en Californie), la Turquie et la Grèce. Les pistaches sont récoltées à la fin de l'été, lorsque la coque du fruit s'ouvre naturellement sur l'arbre.
Bienfaits pour la Santé
Les pistaches sont riches en nutriments essentiels. Elles sont une excellente source de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux. Elles contiennent des quantités élevées de vitamines B6 et E, de thiamine, de phosphore, de magnésium et de fer.
Les pistaches sont également riches en antioxydants, des composés qui peuvent aider à protéger votre corps contre les dommages causés par les radicaux libres. De plus, leur teneur en graisses insaturées peut contribuer à améliorer la santé cardiaque en abaissant le taux de cholestérol.
Usages Culinaires
Les pistaches sont un ingrédient polyvalent en cuisine. Elles peuvent être consommées seules comme en-cas, mais elles sont également utilisées dans une multitude de recettes. En pâtisserie, elles sont souvent incorporées dans les gâteaux, les biscuits et les glaces. Dans la cuisine du Moyen-Orient, elles sont utilisées pour garnir les plats, comme dans le baklava, une pâtisserie feuilletée garnie de pistaches hachées.
Les pistaches sont également utilisées pour fabriquer une pâte similaire au beurre d'arachide, connue sous le nom de beurre de pistache. Il s'agit d'un ingrédient délicieux et nutritif qui peut être utilisé dans une variété de recettes, des smoothies aux sauces pour pâtes.
Prix au Kg : 22.80 €
Origine : USA
Les Pistaches: Un Trésor Vert au Cœur de la Gastronomie
De leur teinte verte vibrante à leur saveur unique, les pistaches sont des fruits à coque qui ont conquis le monde. Ces petits joyaux de la nature sont non seulement savoureux, mais aussi incroyablement nutritifs.
Histoire et Origine
Le pistachier, l'arbre qui produit les pistaches, est originaire du Moyen-Orient et de l'Asie occidentale. On estime que la culture des pistaches remonte à plus de 9 000 ans. Les pistaches étaient même considérées comme un aliment de luxe dans l'ancienne Perse, où elles étaient souvent utilisées comme monnaie.
Aujourd'hui, les principaux producteurs de pistaches sont l'Iran, les États-Unis (principalement en Californie), la Turquie et la Grèce. Les pistaches sont récoltées à la fin de l'été, lorsque la coque du fruit s'ouvre naturellement sur l'arbre.
Bienfaits pour la Santé
Les pistaches sont riches en nutriments essentiels. Elles sont une excellente source de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux. Elles contiennent des quantités élevées de vitamines B6 et E, de thiamine, de phosphore, de magnésium et de fer.
Les pistaches sont également riches en antioxydants, des composés qui peuvent aider à protéger votre corps contre les dommages causés par les radicaux libres. De plus, leur teneur en graisses insaturées peut contribuer à améliorer la santé cardiaque en abaissant le taux de cholestérol.
Usages Culinaires
Les pistaches sont un ingrédient polyvalent en cuisine. Elles peuvent être consommées seules comme en-cas, mais elles sont également utilisées dans une multitude de recettes. En pâtisserie, elles sont souvent incorporées dans les gâteaux, les biscuits et les glaces. Dans la cuisine du Moyen-Orient, elles sont utilisées pour garnir les plats, comme dans le baklava, une pâtisserie feuilletée garnie de pistaches hachées.
Les pistaches sont également utilisées pour fabriquer une pâte similaire au beurre d'arachide, connue sous le nom de beurre de pistache. Il s'agit d'un ingrédient délicieux et nutritif qui peut être utilisé dans une variété de recettes, des smoothies aux sauces pour pâtes.
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Prix au Kg : 26.00 €
🟡 Pitaya Jaune d'Équateur
- 🌍 Origine : Équateur
- 🏷️ Catégorie : 1
✅ Saveur Douce et Exotique 🟡🌟 : Une saveur douce et exotique qui évoque les régions ensoleillées d'Équateur.
✅ Chair Croquante et Rafraîchissante 🟡🍴 : Sa chair est croquante et rafraîchissante, parfaite pour des collations légères et des smoothies.
✅ Riche en Fibres et Nutriments 🟡💊 : Le pitaya jaune est riche en fibres et en nutriments essentiels pour la santé.
Prix au Kg : 6.96 €
Comice
Origine France
Catégorie 1
✅ Saveur Délicieusement Sucrée 🍐🍬 : Une douceur naturelle qui ravit les papilles.
✅ Texture Fondante et Juteuse 💧👌 : Une chair délicieusement tendre et juteuse.
✅ Riche en Fibres et Nutriments 🌟💊 : Fournit des éléments essentiels pour la santé.
✅ Polyvalentes en Cuisine 🍴🍐 : Parfaites pour des recettes sucrées ou salées.
Anecdote : Les poires Comices de Gambais produites par le petit producteur "Vassout," avec qui nous travaillons depuis 40 ans, sont appreciées pour leur saveur sucrée et leur texture fondante, offrant une expérience gustative exceptionnelle. 🍐🇫🇷
Prix au Kg : 3.80 €
Poire conference
Origine : France
Catégorie 1
✅ Saveur Équilibrée 🍐🌟 : Une saveur équilibrée entre le sucré et l'acidité.
✅ Texture Croquante et Juteuse 💧👌 : Une chair croquante et juteuse à souhait.
✅ Riche en Fibres et Nutriments 🌟💊 : Fournit des éléments essentiels pour la santé.
✅ Polyvalentes en Cuisine 🍴🍐 : Parfaites pour des recettes sucrées ou salées.
Anecdote : Les poires Conference de France sont appréciées pour leur goût équilibré et leur polyvalence en cuisine. Elles sont également connues pour leur durabilité et leur capacité à bien se conserver. 🍐🇫🇷
Prix au Kg : 9.00 €
Poire singo
Origine : Chine
Catégorie 1
✅ Saveur Douce et Parfumée 🍐🌼 : Une douceur délicate avec un parfum envoûtant.
✅ Texture Croquante et Juteuse 💧👌 : Une chair croquante et juteuse à souhait.
✅ Riche en Fibres et Nutriments 🌟💊 : Fournit des éléments essentiels pour la santé.
✅ Récoltées à Maturité Optimum 🍐🌞 : Les poires Singo sont récoltées au moment idéal pour garantir une saveur et une qualité optimales.
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