Celeri-branche France

Céleri-branche de France 🌱

Provenance : 🇫🇷 France

Catégorie : 📌 Catégorie 1

✅ Nutrition : Riche en vitamine K, contient également des fibres et de la vitamine C.

✅ Santé : Diurétique, aide à réduire la pression artérielle.

✅ Goût : Croquant, saveur fraîche et légèrement poivrée.

🍴 Recette : Salade de céleri-branche et pomme

1. Lavez et émincez finement quelques branches de céleri.
2. Coupez une pomme en petits dés (gardez la peau pour plus de croquant).
3. Mélangez le céleri et la pomme dans un saladier.
4. Préparez une vinaigrette avec de l'huile d'olive, du vinaigre de cidre, un peu de moutarde, sel et poivre.
5. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
6. Garnissez de quelques noix ou noisettes concassées pour ajouter du croquant. Servez frais. Bon appétit! 🍽️