Fenouil d'Italie 🌿🇮🇹
Provenance : 🇮🇹 Italie
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Caractéristiques : Bulbe blanc croquant avec des tiges et des feuilles vertes et duveteuses.
✅ Nutrition : Riche en vitamine C, fibres et potassium. Contient également des antioxydants bénéfiques.
✅ Goût : Saveur anisée et légèrement sucrée.
🍴 Recette : Gratin de fenouil
Les feuilles de corossol séché sont un ingrédient unique et exotique utilisé dans de nombreuses cultures pour leur goût et leurs bienfaits pour la santé. Le corossol est un fruit tropical originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, mais qui est maintenant cultivé dans le monde entier.
Les feuilles de corossol séché sont riches en antioxydants, en vitamines et en minéraux, ce qui les rend excellents pour la santé. Elles sont également utilisées dans la médecine traditionnelle pour leurs propriétés anti-inflammatoires, antibactériennes et antivirales.
En cuisine, les feuilles de corossol séché peuvent être utilisées pour infuser les thés, les soupes et les plats de viande ou de poisson. Elles ajoutent une saveur unique et légèrement amère aux plats, qui est souvent comparée à celle de l'anis ou de la réglisse.
Les feuilles de corossol séché sont un ingrédient unique et exotique qui peut ajouter une saveur exceptionnelle à vos plats et boissons. Que vous cherchiez à essayer une nouvelle recette ou à explorer les bienfaits pour la santé de cette plante, nos feuilles de corossol séché sont le choix parfait pour votre cuisine.
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Origine : Espagne, catégorie 1
Les fèves sont un légume riche en nutriments, apprécié pour sa saveur douce et sa texture beurrée. Les fèves sont originaires d'Asie et du Moyen-Orient, mais sont maintenant cultivées dans le monde entier pour leur utilisation en cuisine.
Les fèves sont une excellente source de protéines végétales, de fibres alimentaires, de vitamines et de minéraux, notamment de fer, de zinc et de folate. Elles sont également riches en antioxydants, ce qui les rend excellentes pour la santé.
Les fèves peuvent être consommées crues ou cuites, et sont souvent utilisées dans des salades, des plats de riz, des soupes et des ragoûts. Elles peuvent également être utilisées pour préparer des purées, des tartinades et des dips, pour une alternative saine et savoureuse aux aliments riches en matières grasses.
Les fèves sont un légume sain et savoureux qui peut être utilisé dans une variété de recettes.
Framboises d’Espagne
✅ Origine : Espagne
✅ Catégorie 1
✅ Saveur Sucrée et Acidulée 🌟
✅ Texture Juteuse et Délicate 💧
✅ Riches en Antioxydants 💊
✅ Faibles en Calories ⚖️
Pour les expéditions nous n'envoyons aucun fruits rouges. Nous les remboursons automatiquement. En effet, avec le transport et le froid les fruits rouges arrivent en mauvais état chez vous.
Origine : Maroc, catégorie I.
Vendu en barquette de 125g
🌿 Fruits de la Passion du Vietnam
✅ Qualités Nutritives Exceptionnelles 🌿💪 : Reconnus pour leurs qualités nutritives, ils sont riches en vitamines et en antioxydants.
✅ Parfum Puissant et Odeur de Paradis 🌿🌺 : Leur parfum puissant et leur odeur évoquent le paradis tropical.
✅ Équilibre Parfait entre le Sucré et l'Acidulé 🌿🍋 : Leur goût offre un équilibre harmonieux entre le sucré et l'acidulé.
✅ Polyvalence en Cuisine 🌿🍹🍰 : Parfaits en collation, dans les jus, les cocktails, et les pâtisseries, pour une touche d'exotisme.
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Fruit de la Passion Golden du Vietnam 🟡🇻🇳
Provenance : 🇻🇳 Vietnam
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Caractéristiques Uniques : Le Fruit de la Passion Golden du Vietnam se distingue par sa peau lisse de couleur jaune doré, indiquant sa maturité et sa qualité premium. Cette variété est cultivée dans les conditions climatiques idéales du Vietnam, ce qui contribue à son goût exceptionnel.
✅ Goût : La variété Golden est particulièrement appréciée pour sa saveur douce et sucrée, avec une acidité moins prononcée par rapport aux variétés classiques de fruits de la passion. Cette douceur en fait un choix favori pour ceux qui préfèrent un fruit moins acide.
✅ Nutrition : Comme les autres fruits de la passion, le Golden est une excellente source de vitamines A et C, de fibres et d'antioxydants. Il est également faible en calories, ce qui en fait un en-cas sain et nutritif.
🐉 Fruits du Dragon du Vietnam
✅ Qualités Nutritives Exceptionnelles 🐉💪 : Reconnus pour leurs qualités nutritives, riches en vitamines et en antioxydants.
✅ Touche Exotique 🐉🌴 : Ajoutez une touche exotique à votre alimentation avec ces fruits uniques.
✅ Goût Délicat et Parfumé 🐉🌸 : Leur goût délicat et leur parfum subtil en font une expérience gustative raffinée.
🐉 Fruits du Dragon du Vietnam
✅ Qualités Nutritives Exceptionnelles 🐉💪 : Reconnus pour leurs qualités nutritives, riches en vitamines et en antioxydants.
✅ Touche Exotique 🐉🌴 : Ajoutez une touche exotique à votre alimentation avec ces fruits uniques.
✅ Goût Délicat et Parfumé 🐉🌸 : Leur goût délicat et leur parfum subtil en font une expérience gustative raffinée.
✅ Polyvalents en Cuisine 🐉🍴🍹 : Parfaits pour une variété de préparations culinaires, des salades aux smoothies.
🐍 Fruit du Serpent d'Indonésie
🌍 Origine : Indonésie -
🏷️ Catégorie : 1
🌟 Particularités Intrigantes 🐍 : Texture rappelant la peau de serpent.
Saveur étonnante 🐍🍽️ : Mélange subtil de sucré et d'acidulé.
Trésor d'Indonésie 🐍🇮🇩 : Fruit rare, apprécié pour son goût unique.
Utilisé dans les Cocktails 🐍🍹 : Le Fruit du Serpent peut être utilisé dans certains cocktails.
Pomme Royal gala
Origine : France
Catégorie 1
✅ Saveur Douce et Sucrée 🍏🌟 : Une saveur douce et sucrée qui fait le bonheur des gourmands.
✅ Texture Croquante et Juteuse 💥💧 : Une chair croquante et juteuse qui éveille les papilles.
✅ Polyvalentes en Cuisine 🍏🍳 : Les pommes Royal Gala sont parfaites pour une variété de préparations culinaires, des salades aux desserts.
✅ Riches en Histoire 🍏📜 : Cette variété a une longue histoire et a été développée en Nouvelle-Zélande dans les années 1930.
Anecdote Historique : La pomme Royal Gala a été créée par le horticulteur néo-zélandais George Kemp en croisant les variétés Kidd's Orange Red et Golden Delicious. Elle a été nommée en l'honneur de la visite de la reine Elizabeth II en Nouvelle-Zélande en 1953, et depuis lors, elle est devenue l'une des variétés de pommes les plus populaires dans le monde. 🍏👑🇳🇿
Une gelée extraordinaire et hors du commun parfaite pour accompagner fromages et foies gras
M’amour vous offre le meilleur de la Gelée Extra de Maracudja avec cette recette aux saveurs acidulées et parfumées.
Conditions de conservation
A conserver au frais après ouverture
Ingrédients
Sucre de canne, sucre, eau, Maracudja, Gélifiant : pectine de fruits, Acidifiant : acide citrique.
Gelée préparée avec 20g de fruits pour 100g de produit fini
Une gelée mysterieuse et unique au monde crée par le maitre confiturier Jean Christophe Michelet double champion du monde de confitures
Gingembre du Brésil 🌱🇧🇷
Provenance : 🇧🇷 Brésil
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Caractéristiques : Racine charnue et noueuse, à la peau brunâtre et à la chair jaunâtre.
✅ Nutrition : Riche en gingérols, bénéfique pour la digestion et aux propriétés anti-inflammatoires.
✅ Goût : Saveur piquante et légèrement sucrée, avec une pointe de citron et de piment.
🍴 Recette : Thé au gingembre
Le gingembre déshydraté est une alternative pratique et économique au gingembre frais, qui est largement utilisé dans la cuisine pour son goût épicé et ses propriétés médicinales. Le gingembre déshydraté est obtenu en séchant des tranches ou des morceaux de racine de gingembre frais, puis en les réduisant en poudre.
Le gingembre déshydraté a un goût épicé et légèrement piquant, avec des notes sucrées et acidulées. Il est souvent utilisé comme épice pour ajouter de la saveur aux plats, aux sauces, aux marinades et aux soupes. En plus de son goût délicieux, le gingembre déshydraté est également connu pour ses propriétés médicinales.
Le gingembre est riche en antioxydants, en composés anti-inflammatoires et en vitamines, qui peuvent aider à renforcer le système immunitaire et à prévenir les maladies. Il est également connu pour aider à soulager les nausées, les vomissements et les douleurs menstruelles.
Le gingembre déshydraté est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de recettes. Essayez de l'ajouter à vos marinades pour ajouter de la saveur et des propriétés médicinales, ou ajoutez-le à vos soupes et à vos plats préférés pour un goût épicé et savoureux.
Pomme golden
Origine : France
Catégorie 1
✅ Saveur Douce et Acidulée 🍏🌟 : Une saveur équilibrée entre douceur et acidité qui ravit les papilles.
✅ Texture Croquante et Juteuse 💥💧 : Une chair croquante et juteuse qui offre une expérience de dégustation satisfaisante.
✅ Polyvalentes en Cuisine 🍏🍳 : Les pommes Golden de France sont parfaites pour une variété de préparations culinaires, des tartes aux compotes.
✅ Riches en Histoire 🍏📜 : Cette variété de pommes a été découverte pour la première fois au 19e siècle.
Origine: Réunion, catégorie 1
Voici une recette simple à réaliser:
La gousse de vanille givrée de la Réunion est une variété unique de vanille qui pousse exclusivement sur l'île de La Réunion, dans l'océan Indien. Cette vanille est réputée pour sa saveur riche et complexe, ainsi que pour son apparence distinctive, avec des cristaux de sucre cristallisés à la surface de la gousse.
La gousse de vanille givrée de la Réunion est cultivée selon des méthodes traditionnelles, avec des plantations situées dans des zones spécifiques de l'île, où les conditions climatiques sont idéales pour sa croissance. Les gousses sont récoltées à la main, puis séchées et vieillies pendant plusieurs mois pour développer leur saveur et leur arôme caractéristiques.
La gousse de vanille givrée de la Réunion est utilisée dans une variété de recettes, telles que les desserts, les pâtisseries et les boissons, pour ajouter une saveur douce et complexe. En plus de sa saveur délicieuse, la gousse de vanille givrée de la Réunion est également riche en antioxydants, en minéraux et en vitamines, ce qui en fait un ingrédient sain et nutritif.
Chez nous, nous proposons des gousses de vanille givrée de la Réunion de qualité supérieure, sélectionnées à la main pour garantir leur fraîcheur et leur saveur authentique. Nous travaillons directement avec des producteurs locaux pour vous offrir la meilleure qualité de vanille possible, directement depuis l'île de La Réunion.
La gousse de vanille givrée de la Réunion est un ingrédient haut de gamme qui peut transformer n'importe quelle recette en une expérience culinaire exceptionnelle.
🍈 Goyave de Martinique
Origine : France
Categorie : 1
✅ Saveur Exquise et Tropicale 🍈🌴 : Une saveur exquise qui évoque les tropiques et ravit les papilles.
✅ Texture Juteuse et Parfumée 🍈💧 : Une texture juteuse et parfumée pour une expérience gustative inoubliable.
✅ Riche en Nutriments 🍈💊 : Les goyaves sont naturellement riches en nutriments bénéfiques pour la santé.
✅ Idéale pour les Jus Frais 🍈🍹 : Utilisez ces goyaves pour préparer des jus frais délicieusement parfumés et rafraîchissants.
Pomme granny smith
Origine : France
Catégorie 1
✅ Saveur Acidulée Rafraîchissante 🍏🌟 : Une saveur acidulée qui apporte une note de fraîcheur à chaque bouchée.
✅ Texture Croquante et Juteuse 💥💧 : Une chair croquante et juteuse qui éveille les papilles.
✅ Polyvalentes en Cuisine 🍏🍳 : Les pommes Granny Smith sont idéales pour les tartes, les salades et les en-cas.
✅ Histoire Colorée 🍏📜 : Cette variété de pommes a été découverte en Australie au 19e siècle par Maria Ann Smith, qui a accidentellement cultivé ces pommes vertes et acidulées.
Anecdote Historique : La pomme Granny Smith tire son nom de Maria Ann Smith, une orchidicultrice australienne qui a découvert cette variété de pommes dans son jardin en 1868. Depuis lors, les pommes Granny Smith sont devenues célèbres pour leur couleur verte vive et leur saveur distinctivement acidulée. 🍏🇦🇺📜
🍅 Grenade Pérou
✅ Antioxydants Puissants 🍅💪 : Les grenades sont riches en antioxydants qui aident à lutter contre les radicaux libres.
✅ Amélioration de la Santé Cardiovasculaire 🍅❤️ : Elles peuvent contribuer à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
✅ Réduction de l'Inflammation 🍅🔥 : Les composés anti-inflammatoires des grenades peuvent aider à réduire l'inflammation.
✅ Bonne pour la Peau 🍅🌟 : La grenade favorise une peau saine et éclatante grâce à ses nutriments.
✅ Potentiel Anticancer 🍅🦠 : Des études suggèrent que les grenades pourraient avoir des propriétés anticancer.
Les Grenades d'Espagne sont non seulement délicieuses, mais elles peuvent aussi contribuer à améliorer votre santé de diverses manières.
Grenadille d'Équateur
✅ Goût Sucré et Doux 🌟 : Une saveur sucrée et douce qui ravit les papilles.
✅ Riche en Vitamine C 💊 : Les grenadilles sont une excellente source de vitamine C, bénéfique pour le système immunitaire.
✅ Antioxydants Naturels 💪 : Elles regorgent d'antioxydants qui aident à protéger les cellules du corps.
✅ Favorise une Digestion Saine 🍽️ : Les fibres des grenadilles favorisent une digestion saine.
✅ Potentiel Relaxant 😌 : Certains disent que la grenadille peut avoir un effet apaisant.