origine : Argentine, catégorie I, vendu dans par sachet de 100 grammes.
Prix au kilo 380 euros
Pour les réhydrater, rien de plus simple... Les laisser tremper 30 minutes dans l'eau tiède, et toujours dans la même eau, les faire porter à ébulition 5 minutes. Rincez les à l'eau claire, puis, les travailler comme des champignons classiques
Catégories : Marché de Noël, Légumes, L'épicerie, Champignons, Champignons déshydratés