1. Faites blanchir les haricots verts extra fins pendant 2-3 minutes dans de l'eau bouillante salée, puis égouttez-les et plongez-les dans de l'eau glacée pour conserver leur couleur.
  2. Dans une grande poêle, faites chauffer de l'huile d'olive et ajoutez 2 gousses d'ail émincées.
  3. Une fois l'ail légèrement doré, ajoutez les haricots verts bien égouttés.
  4. Sauté pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds mais toujours croquants.
  5. Ajoutez une poignée d'amandes effilées, continuez à sauter jusqu'à ce que les amandes soient légèrement dorées.
  6. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Servez chaud. Bon appétit! 🍽️
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Haricot vert extra fin Haricot vert extra fin
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Haricot vert extra fin Haricot vert extra fin

Haricot vert extra fin

Haricot vert extra fin du Kenya 🌿

Provenance : 🇰🇪 Kenya

Catégorie : 📌 Catégorie 1

Nutrition : Riche en vitamines A, C, et fibres.

Santé : Antioxydant, soutient la santé des yeux et aide à la digestion.

Goût : Texture croquante, goût frais et légèrement sucré.

🍴 Recette : Haricots verts sautés à l'ail et amandes

  1. Faites blanchir les haricots verts extra fins pendant 2-3 minutes dans de l'eau bouillante salée, puis égouttez-les et plongez-les dans de l'eau glacée pour conserver leur couleur.
  2. Dans une grande poêle, faites chauffer de l'huile d'olive et ajoutez 2 gousses d'ail émincées.
  3. Une fois l'ail légèrement doré, ajoutez les haricots verts bien égouttés.
  4. Sauté pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds mais toujours croquants.
  5. Ajoutez une poignée d'amandes effilées, continuez à sauter jusqu'à ce que les amandes soient légèrement dorées.
  6. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Servez chaud. Bon appétit! 🍽️


  • 2,24 €

  • Prix au Kg : 8.96 €

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Catégories : Légumes, Haricots

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