Coco plat d'Espagne

Origine : Espagne, catégorie I

Les cocos plats sont une variété de haricots verts à la forme plate et à la texture croquante. Ils sont également connus sous le nom de "haricots plats".

Caractéristiques des cocos plats

Les cocos plats sont des haricots verts qui se distinguent par leur forme plate et leur texture croquante. Ils ont une longueur d'environ 10 à 15 centimètres et une largeur d'environ 2 à 3 centimètres.

Avantages pour la santé des cocos plats

Les cocos plats sont une excellente source de nutriments bénéfiques pour la santé. Ils sont riches en fibres alimentaires, en vitamines et en minéraux. Ils contiennent également des antioxydants, qui peuvent aider à réduire l'inflammation et le stress oxydatif dans le corps.

Les fibres alimentaires présentes dans les cocos plats peuvent aider à réguler le taux de sucre dans le sang, favoriser la digestion et réduire le risque de maladies cardiovasculaires et de diabète. Les vitamines et les minéraux qu'ils contiennent, tels que la vitamine C, la vitamine K et le potassium, peuvent également contribuer à maintenir une bonne santé.

Utilisations culinaires des cocos plats

Les cocos plats sont polyvalents et peuvent être utilisés dans une variété de plats. Ils peuvent être consommés crus, cuits à la vapeur, sautés, grillés ou ajoutés à des salades ou des plats d'accompagnement. Ils se marient bien avec une grande variété d'ingrédients, tels que les herbes fraîches, les épices, les noix et les graines.

Les cocos plats sont également faciles à préparer et nécessitent peu de temps de cuisson. Pour les préparer, il suffit de les rincer à l'eau froide, de retirer les extrémités et de les couper en morceaux si nécessaire. Ils peuvent ensuite être cuits dans de l'eau bouillante pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.

• 2,90 €

Prix au Kg : 5.80 €

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Catégories : Légumes, Haricots