Filtrer par
-
Trier par :
Prix au Kg : 300.00 €
Confiture de Baie de Sancho du Japon 🍇🌿🇯🇵
Provenance : 🇯🇵 Japon
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Spécialité Unique : La confiture de baie de Sancho, bien que moins connue, est un délice spécial de la cuisine japonaise. Elle est issue des baies de l'arbuste Zanthoxylum piperitum, qui donne également le poivre de Sancho.
✅ Caractéristiques : Les baies de Sancho ont un goût distinctif, offrant une saveur à la fois citronnée et piquante, avec des nuances boisées et florales.
✅ Goût : Cette confiture combine la saveur piquante et aromatique du Sancho avec une douceur subtile, créant une expérience gustative unique.
🍴 Utilisation Culinaire :
Dans la Pâtisserie : Idéale comme garniture pour les gâteaux ou les tartes, ajoutant une touche japonaise raffinée.
Accompagnement de Fromages : Parfaite pour accompagner des fromages forts ou affinés, équilibrant leur richesse avec sa fraîcheur.
En Toasts et Canapés : Une tartinade surprenante sur des toasts ou des crackers, excellente pour les apéritifs.
vendu à la pièce
Confiture de Fleur de Sakura du Japon 🌸🇯🇵 (50g)
Provenance : Japon 🇯🇵
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Exclusivité : La confiture de fleur de Sakura est un produit d’une rareté exceptionnelle. La maîtrise de sa préparation est un art délicat, connu seulement de quelques artisans spécialisés au Japon.
✅ Saisonnalité : Les cerisiers Sakura fleurissent brièvement au printemps, généralement de fin mars à début avril, selon les régions. Cette fenêtre étroite, souvent de seulement deux semaines, est le seul moment où les fleurs fraîches peuvent être récoltées pour la confiture.
✅ Procédé Unique : Seules les fleurs fraîches et intactes de Sakura sont utilisées pour cette confiture, cueillies à la main avec une précision et une délicatesse extrêmes pour préserver leur intégrité et leur arôme.
✅ Dégustation : Cette confiture est un trésor culinaire, offrant une expérience gustative subtile et florale. Elle est idéale sur du pain grillé, avec des pâtisseries ou comme garniture pour des desserts raffinés. La confiture de fleur de Sakura est non seulement un délice pour le palais, mais aussi une célébration de la beauté éphémère et de la tradition japonaise. 🍽️🌸
✅ Object de collection: La confiture de fleur de Sakura du Japon est extrêmement prisée, notamment par les passionnés de la culture nippone. En raison de sa rareté, de son processus de fabrication unique et de sa connexion profonde avec les traditions japonaises, elle est souvent conservée comme un objet de collection. Les amateurs et les connaisseurs la gardent précieusement, parfois sans même l’ouvrir, pour en faire un véritable trésor culinaire et culturel. Ainsi, au-delà de ses qualités gustatives, la confiture de fleur de Sakura symbolise l’appréciation et le respect des subtilités de l’art et de la culture du Japon. 🌸🇯🇵🍯
🍴Processus de préparation de la Confiture de Sakura
1. Les fleurs de Sakura fraîchement cueillies sont d’abord délicatement rincées et égouttées.
2. Elles sont ensuite conservées dans un mélange de sel pour les préserver, avant d’être soigneusement rincées pour enlever l’excès de sel
. 3. Les pétales sont ensuite placés dans une solution de sucre et d’eau, parfois avec un peu de jus de citron pour équilibrer la douceur, et mijotés à feu très doux.
4. Le processus de cuisson est minutieux pour s’assurer que les pétales ne perdent pas leur couleur délicate et leur texture.
5. Une fois la confiture prête, elle est mise en pot et scellée pour préserver sa
vendu à la pièce
Une gelée extraordinaire et hors du commun parfaite pour accompagner fromages et foies gras
vendu à la pièce
Une gelée mysterieuse et unique au monde crée par le maitre confiturier Jean Christophe Michelet double champion du monde de confitures
Prix au Kg : 34.48 €
Origine: Corée du Sud
La marmelade de gingembre est un condiment délicieux et épicé qui peut être utilisé dans une variété de recettes sucrées et salées. Chez nous, nous utilisons des racines de gingembre fraîches de qualité supérieure pour préparer notre marmelade de gingembre, selon une recette traditionnelle qui préserve la saveur piquante et la texture lisse du gingembre.
Notre marmelade de gingembre est riche en antioxydants et en composés anti-inflammatoires, ce qui en fait une option saine et nutritive pour accompagner vos repas. Elle peut également aider à soulager les maux de gorge, les nausées et les douleurs menstruelles.
La marmelade de gingembre est idéale pour être étalée sur des toasts, des scones ou des muffins pour le petit-déjeuner ou le brunch. Elle peut également être utilisée pour aromatiser les sauces, les marinades ou les vinaigrettes pour les plats salés. Avec son goût épicé et sa texture lisse, la marmelade de gingembre est également délicieuse dans les recettes sucrées, comme les tartes et les gâteaux.
Ils utilisent uniquement des racines de gingembre fraîches de qualité supérieure pour notre marmelade de gingembre, ce qui garantit une saveur authentique et une texture lisse.
Commandez dès maintenant notre marmelade de gingembre de qualité supérieure et découvrez pourquoi ce condiment épicé est apprécié pour sa saveur unique et ses bienfaits pour la santé. La livraison est rapide et notre équipe est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions. Offrez-vous une expérience culinaire exotique avec notre marmelade de gingembre fraîche et délicieuse !
Prix au Kg : 34.48 €
Origine: Corée du Sud
La marmelade de yuzu est un condiment exotique et délicieux qui est originaire du Japon. Le yuzu est un agrume qui ressemble à une petite mandarine et qui possède une saveur unique, à la fois acidulée et légèrement amère. Chez nous, nous utilisons des yuzus de qualité supérieure pour préparer notre marmelade de yuzu, selon une recette traditionnelle qui conserve la saveur authentique de l'agrume.
Notre marmelade de yuzu est riche en vitamine C et en antioxydants, ce qui en fait une option saine et nutritive pour accompagner vos repas. Elle peut également aider à stimuler le système immunitaire et à réduire le risque de maladies chroniques telles que le cancer et les maladies cardiaques.
La marmelade de yuzu est idéale pour être étalée sur des toasts, des scones, des muffins ou des crumpets pour le petit-déjeuner ou le brunch. Elle peut également être utilisée pour aromatiser les sauces, les marinades ou les vinaigrettes pour les plats salés. Avec son goût acidulé et légèrement amer, la marmelade de yuzu est également délicieuse dans les recettes sucrées, comme les tartes et les gâteaux.
Commandez dès maintenant notre marmelade de yuzu de qualité supérieure et découvrez pourquoi ce condiment exotique est apprécié pour sa saveur unique et ses bienfaits pour la santé. La livraison est rapide et notre équipe est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions. Offrez-vous une expérience culinaire authentique avec notre marmelade de yuzu fraîche et délicieuse !
Contactez-nous
Drive et Siège Administratif
8 rue Jean Poulmarch
95100 ARGENTEUIL
Email :
Accueil | Actualités | Plan du site | Mentions légales | CGV © 2020 CROISSY FRUITS - Réalisation Bexter