Romaine

Salade Romaine de France 🥬

Provenance : 🇫🇷 France

Catégorie : 📌 Catégorie 1

✅ Nutrition : Source de vitamines A, C et de fibres.

✅ Santé : Hydratante, faible en calories, bonne pour la santé des yeux.

✅ Goût : Croquant avec une saveur douce et légèrement noisette.

🍴 Recette : Salade César à la française

1. Lavez et déchirez des feuilles de salade romaine dans un grand saladier.
2. Ajoutez des croûtons faits maison, du parmesan râpé et des morceaux de poulet grillé.
3. Pour la vinaigrette : mélangez de l'huile d'olive, du jus de citron, une gousse d'ail émincée, de la moutarde, un peu d'anchois émietté (facultatif), sel et poivre.
4. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez bien.
5. Servez frais avec un filet supplémentaire de parmesan. Bon appétit! 🍽️