origine : Cambodge
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Caractéristiques : Cette mangue a une forme oblongue et une taille moyenne. Sa peau devient jaune-vert lorsqu'elle est mûre, et sa chair est dépourvue de fibres, ce qui la rend particulièrement agréable à manger.
✅ Goût : La Mangue est connue pour sa douceur exceptionnelle et sa saveur riche. Elle a un bon équilibre entre le sucré et l'acidulé, avec des notes subtiles et d'agrume
✅ Nutrition : Comme les autres variétés de mangues, la Keo est riche en vitamines A et C, en fibres et en antioxydants. Elle est également une bonne source de minéraux comme le potassium.
🍴 Utilisations :
- Crue : Délicieuse lorsqu'elle est consommée crue, soit en tranches, soit en dés, comme en-cas ou dans des salades de fruits.
- En Jus : Parfaite pour faire des jus, des smoothies ou des shakes tropicaux.
- En Cuisine : Utilisée dans la préparation de plats sucrés et salés, des desserts aux plats principaux.
- En Desserts : Idéale pour les tartes, les crèmes glacées, les panna cotta ou autres desserts raffinés.
2 vendu à la pièce pour 7 € (soit p.u 3,50 €)
Catégories
:
Les découvertes, Fruits, Mangues, Fruits exotiques, , Les fruits exotiques
