L’histoire familiale de Croissy fruits

Derrière Croissy Fruits, il y a une épopée familiale peu banale. Autant vous dire, que c'est une histoire qui bouge, où l'on se lève tôt, très tôt, pour remplir vos paniers de saveurs colorées.

Une aventure née sur les marchés

Depuis 1948 ! Voilà plus de 70 ans que les primeurs de Croissy Fruits sélectionnent, conseillent et vendent leurs fruits et légumes sur les marchés de l'ouest parisien. C'est à Vaucresson dans les Hauts-de-Seine que tout à débuté avec les arrière-grands-parents de l'équipe actuelle.

On peut dire que des générations entières de franciliens ont été nourris par Croissy Fruits. Si nous sommes toujours là après tant d'années, c'est que la qualité de nos produits et de nos conseils s'est affirmée comme une véritable marque de fabrique.

Aujourd'hui, ce sont plusieurs équipes qui vous accueillent à la Celle Saint-Cloud, Houilles, Sartrouville, Eaubonne et bien sûr toujours à Vaucresson.

Une aventure entrepreneuriale !

L'entreprise a su s'adapter au fil des années et des générations. Nous nous sommes agrandis et avons affiné nos méthodes de travail tout en enrichissant notre réseau de fournisseurs. A Argenteuil, nous proposons désormais un service de drive sur le site de notre entrepôt.

Et bien sûr, maintenant, nous vous livrons partout en France grâce au site internet Croissy Fruits. Pour continuer à partager notre passion, il est important pour nous de nous remettre régulièrement en question et de nous développer pour nous adapter aux nouveaux usages et aux nouveaux modes de vie.

Surtout : une aventure familiale !

Derrière Croissy Fruits, c'est la famille Valota qui travaille pour vous. Aujourd'hui, la société fonce dans le XXIe siècle avec l'énergie de la dernière génération. Un duo frère-sœur qui a su mettre à profit la passion familiale et son dynamisme pour répondre aux enjeux de notre époque. La crise du Covid s'est transformée en opportunité. De la même façon, les réseaux sociaux sont devenus d'excellents supports pour transposer la magie des marchés d'antan.

Une chose est sûre, chez les Valota il n'y a pas de clivage entre le virtuel d'internet et la beauté du contact humain des marchés parisiens : bien au contraire ! Chez Croissy, on vend bien plus que des fruits : c'est l'expérience avec votre primeur qui est prolongée. C'est son savoir-faire que vous choisissez et c'est la possibilité de partager vos avis, vos recettes et vos envies... comme sur les marchés.

On demande la soeur

Toujours au four et au moulin, prête à vous accueillir au quotidien tout en faisant tourner l'enseigne familiale entre les différents marchés de région parisienne autant que sur le web, Mélanie ne manque pas d'énergie. Elle fait le lien entre les différentes facettes de l’entreprise. Parce que c’est elle qui connaît le mieux les goûts et les envies des clients sur les marchés, c’est aussi elle qui saura idéalement vous conseiller les trésors dénichés par les 3 supers-acheteurs de la famille…

On demande le frère

Pour les plus connectés d'entre-vous, vous avez probablement déjà vu ce visage qui fait le buzz sur TikTok et Instagram. Avec une communauté de plus de 200 000 abonnés, Anthony a trouvé une nouvelle façon de partager la passion familiale. Il s'est fait pour spécialité de présenter les fruits et légumes exotiques originaux qu'il déniche à Rungis. Dans son style spontané et enjoué, il fait voyager celles et ceux qui le suivent en leur faisant découvrir propriétés et petites histoires qui se cachent derrière chaque variété...

On demande le père

Depuis quelques années, Pascal Valota commence à passer la main à ses enfants, Mélanie et Anthony. Toujours gérant de la société, il est encore et surtout l’acheteur principal de Croissy Fruits. Connu et respecté comme le loup blanc à Rungis, il sillonne les allées du plus grand marché de produits frais au monde depuis qu’il est tout petit.C’est grâce à lui que vous avez les meilleurs produits aux meilleurs prix.

On demande le beau-frère

Avec les générations, les familles s’agrandissent… et chez Croissy Fruits, on vous parle souvent de nos 3 formidables acheteurs. Aux côtés de Pascal et d’Anthony, l’équipe Valota a trouvé une recrue de choix avec David, le mari de Mélanie. Depuis 7 ans, cet ancien poissonnier s’est reconverti avec succès dans les fruits et légumes. Son efficacité dans les négociations en font un “attaquant de pointe” redouté… 

On demande le cousin

Chez les Valota, on a l'entrepreneuriat dans le sang. Dans ce domaine, il y en a un qui s'y connaît et qui n'est pas avare de conseils pour ses petits-cousins, c'est Cyrille Valota. Son expérience à la tête de la biscuiterie artisanale Pêchés Gourmands s'avère très précieuse pour changer d'échelle tout en conservant les valeurs qui ont fait notre succès.

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