Les clémentines de Sicile arrivent sur nos stands.
Issues de petits producteurs souvent en marge de la production industrielle classique, elle est le fruit d'un travail méticuleux souvent à l'ancienne et souvent sans traitement après récolte. Elle est douce et sucrée mais garde quand même du caractère (comme les siciliennes ;) )
Elles s'épluchent facilement et sont sans pépin.
On la déguste seulement 2 mois dans l'année. Elle commence dès novembre lors des premiers grands froids.
Essayez la :)
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