Mesclun

Salade de Mesclun 🥗

Provenance : 🌍 Diverses (originaire du Sud de la France)

Catégorie : 📌 Catégorie 1

✅ Nutrition : Riche en vitamines A et C, et en minéraux.

✅ Santé : Favorise la digestion, apporte des antioxydants.

✅ Goût : Mélange de saveurs douces, amères et piquantes, selon les jeunes pousses incluses.

🍴 Recette : Salade de mesclun à la vinaigrette balsamique

1. Placez du mesclun dans un grand saladier.
2. Ajoutez des tomates cerises, des noix et du fromage de chèvre émietté.
3. Préparez une vinaigrette avec huile d'olive, vinaigre balsamique, sel et poivre.
4. Arrosez la salade de la vinaigrette et mélangez délicatement.
5. Servez frais. Bon appétit! 🍽️