Confiture de tamarin (325g)

Guy Lesueur prépare sa Confiture Extra de Tamarin avec la pulpe du fruit, et nous fait découvrir cette gourmandise tropicale appréciée pour son acidité. Son goût rappel celui de son cousin la Datte.

Conditions de conservation
A conserver au frais après ouverture

Ingrédients
Tamarin, sucre de canne, sucre, Gélifiant : pectine de fruits, Acidifiant : acide citrique.
Confiture préparée avec 50g de fruits pour 100g de produit fini