Caroube d'Italie

Caroube d'Italie 🌾🇮🇹

Provenance : 🇮🇹 Italie

Catégorie : 📌 Catégorie 1

✅ Caractéristiques : La caroube est issue du caroubier, un arbre méditerranéen, donnant des gousses brun foncé à la texture rugueuse.

✅ Nutrition : Riche en fibres, sans gluten, contient des vitamines (B2, B3, B6), des minéraux (calcium, magnésium) et des antioxydants.

✅ Goût : Saveur naturellement sucrée et terreuse, souvent utilisée comme substitut du chocolat.

🍴 Recette : Poudre de Caroube pour Boisson Chaude

1. Séchez les gousses de caroube, puis torréfiez-les légèrement pour en exalter les arômes.
2. Une fois refroidies, broyez-les en une fine poudre à l'aide d'un moulin à épices ou d'un mixeur puissant.
3. Mélangez une cuillère à soupe de cette poudre dans une tasse de lait chaud (vache, amande, soja, selon vos préférences).
4. Ajoutez une touche de miel ou de sirop d'érable si vous désirez une boisson plus sucrée.
5. Dégustez cette boisson chaude pour profiter d'une alternative réconfortante et saine au cacao, tout en découvrant les saveurs authentiques de la caroube d'Italie.

• 4,50 €

Prix au Kg : 18.00 €

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