Les découvertes

🌺 Fleurs d'Hibiscus Sauvage d'Australie en Sirop

• 🌍 Origine : Australie
• 🏷️ Catégorie : 1

✅ Spectaculaire en Champagne 🥂 : Placez une fleur dans une coupe de champagne pour un effet visuel spectaculaire.

✅ Utilité Culinaire 🍴 : Idéales pour garnir desserts, cocktails et plats salés.

✅ Idées Créatives 🍽️ : Ajoutez-les à des salades de fruits, cocktails ou plats pour une touche exotique.

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Baie du Miracle

1 sachet contient 2 baie

• ✨ Propriétés Incroyables : La Baie du Miracle est célèbre pour sa capacité à transformer les saveurs. Elle peut changer le goût des aliments acides en sucré et rendre les saveurs amères douces.

✨ Un Petit Trésor 💫 : Ces petites baies renferment un pouvoir étonnant qui peut élargir votre expérience gustative.

✨ Utilisations Magiques 🪄 : Placez une Baie du Miracle sur votre langue pendant quelques instants, puis dégustez un aliment acide ou amer pour voir la magie opérer.

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Box de 2 Kilos de Fruits de la Passion Variété Golden 🟡🍇📦

Origine : Vietnam

Variété : Golden

✅ Goût Unique : La variété Golden des fruits de la passion est connue pour son goût moins acidulé que les variétés classiques. Elle offre une saveur douce, riche et sucrée, qui la rend particulièrement appréciée des gourmets.

✅ Aspect : Ces fruits présentent une peau lisse de couleur jaune doré à maturité, ce qui les différencie des variétés plus communes de fruits de la passion à peau pourpre ou rouge.

✅ Texture et Pulpe : À l'intérieur, la pulpe est juteuse et pleine de graines comestibles. Sa texture est à la fois riche et agréable en bouche.

Utilisations :

• En Cuisine : Parfaits pour les desserts, les smoothies, les salades de fruits ou comme garniture pour les yaourts et les crèmes glacées.
• En Jus : Peuvent être pressés pour faire un jus exotique, naturellement sucré et rafraîchissant.
• En Marinades et Sauces : Leur saveur sucrée peut rehausser les plats salés, en particulier les poissons et les fruits de mer.

Cette box de fruits de la passion Golden est idéale pour ceux qui recherchent des saveurs exotiques uniques et une douceur naturelle dans leurs fruits. 🍇🎁🍹

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Box de 2kg de Mini Avocats Hass d'Espagne 🥑🇪🇸

Provenance : 🇪🇸 Espagne

Catégorie : 📌 Catégorie 1

✅ Caractéristiques : Les mini avocats Hass d'Espagne sont une version plus petite de l'emblématique avocat Hass, avec une peau rugueuse qui vire du vert au violet-noir lorsqu'ils mûrissent.

✅ Goût : Ils offrent une chair riche et crémeuse, avec le goût de noisette caractéristique des avocats Hass.

✅ Nutrition : Ces mini avocats sont une excellente source de vitamines (C, E, K, et B-6), d'acides gras monoinsaturés, de fibres et de potassium.

✅ Utilisations : Parfaits pour les snacks individuels, garnitures de salade, ou pour enrichir des plats sans avoir à utiliser un gros avocat. Leur taille les rend également idéaux pour les toasts d'avocat ou les portions individuelles de guacamole.

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  🐍 Fruit du Serpent d'Indonésie

🌍 Origine : Indonésie -

🏷️ Catégorie : 1

🌟 Particularités Intrigantes 🐍 : Texture rappelant la peau de serpent.

Saveur étonnante 🐍🍽️ : Mélange subtil de sucré et d'acidulé. 

Trésor d'Indonésie 🐍🇮🇩 : Fruit rare, apprécié pour son goût unique. 

Utilisé dans les Cocktails 🐍🍹 : Le Fruit du Serpent peut être utilisé dans certains cocktails.

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🟢 Pomme canelle du Brésil 🇧🇷 

• 🌍 Origine : Brésil 
  
• 🏷️ Catégorie : 1

✅ Saveur Exotique et Sucrée 🟢🌟 : Une saveur exotique et délicieusement sucrée.

✅ Chair Crémeuse et Fondante 🟢🍴 : Sa chair est crémeuse et fondante, offrant une expérience gustative unique.

✅ Riche en Nutriments 🟢💊 : La pomme canelle est riche en vitamines, en minéraux et en fibres, contribuant ainsi à votre bien-être.

✅ Polyvalence en Cuisine 🟢🍹🥗 : Elle se prête à une variété de plats, des desserts crémeux aux jus vitaminés.

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Box de 2 Kilos de Mangoustan d'Indonésie

• Origine : Indonésie
• Catégorie 1

✅ Saveur Douce et Exotique 🌟 : Une saveur douce et exotique qui évoque les tropiques.

✅ Texture Crémeuse 💧 : Une texture crémeuse qui fond en bouche.

✅ 2 Kilos de Fraîcheur 📦 : Profitez de 2 kilos de mangoustans frais pour un plaisir prolongé.

✅ Riches en Antioxydants Naturels 💊 : Les mangoustans sont naturellement riches en antioxydants bénéfiques pour la santé.

✅ Origine Indonésienne de Qualité 🇮🇩 : Choisissez des mangoustans de qualité, cultivés en Indonésie, pour une expérience gustative authentique.

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Box 1.5kg de mini mangue azura

✅ Origine : Colombie 🇨🇴

✅ Caractéristiques : 📏 Petite à moyenne, avec une peau jaune-vert enveloppant une chair dorée, tendre et juteuse.

✅ Goût : 🍯 Sa douceur est exceptionnelle, atteignant un taux Brix de 22 pour une expérience gustative riche et légèrement acidulée.

✅ Utilisations : 🍽 Parfaite nature, dans les salades de fruits, desserts, jus et smoothies, ajoutant une touche de douceur exotique.

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Tomate Amela d'Espagne - Élue Saveur de l'Année 2021 🍅🏆🇪🇸

Provenance : 🇪🇸 Espagne

Catégorie : 📌 Catégorie 1

✅ Distinction : La tomate Amela d'Espagne a été élue Saveur Internationale de l'Année 2021, une reconnaissance qui souligne son excellence gustative et la place parmi les meilleures variétés de tomates au monde.

✅ Caractéristiques : Cette variété se distingue par sa peau lisse et brillante, sa couleur rouge profond, et sa texture juteuse et ferme.

✅ Nutrition : Riche en vitamines, minéraux, et en antioxydants, notamment le lycopène, offrant des bienfaits santé remarquables.

✅ Goût : Saveur incroyablement sucrée, riche et équilibrée, surpassant d'autres variétés en termes de douceur et de complexité de goût.

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Le Butterfly pea tea flower, également connu sous le nom de fleur de pois papillon ou fleur de thé bleue, est une plante originaire d'Asie du Sud-Est qui produit des fleurs d'un bleu éclatant. Cette plante est souvent utilisée pour fabriquer du thé et des boissons, ainsi que pour colorer les aliments.

Le thé à base de fleur de pois papillon est très populaire en Asie du Sud-Est et est souvent utilisé pour ses propriétés médicinales. Il est riche en antioxydants et en composés anti-inflammatoires, ce qui en fait une boisson saine pour le corps. Il est également connu pour aider à réduire le stress et l'anxiété, ainsi qu'à améliorer la santé mentale globale.

En plus de ses avantages pour la santé, le thé à la fleur de pois papillon est également une boisson très agréable à déguster. Il a une saveur douce et légèrement herbacée, avec une teinte subtile de noisette. La couleur bleue naturelle de la boisson est également très attrayante et peut être utilisée pour créer des boissons uniques et colorées.

En dehors du thé, les fleurs de pois papillon sont également utilisées dans les plats culinaires asiatiques pour leur couleur bleue distinctive. Elles sont souvent utilisées pour colorer les desserts, les boissons et les plats salés. Les fleurs peuvent également être séchées et utilisées comme décoration dans les arrangements floraux.

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🌟 Carambole du Brésil

• Origine : Brésil
• Catégorie 1

✅ Saveur Exotique et Rafraîchissante 🌟🌴 : Une saveur  qui évoque les tropiques et rafraîchit vos papilles.

✅ Texture Croquante et Juteuse 🌟💧 : Une texture croquante et juteuse pour une expérience gustative unique.

✅ Riche en Vitamine C 🌟💊 : Les caramboles sont naturellement riches en vitamine C, bénéfique pour la santé.

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Caroube d'Italie 🌾🇮🇹

Provenance : 🇮🇹 Italie

Catégorie : 📌 Catégorie 1

✅ Caractéristiques : La caroube est issue du caroubier, un arbre méditerranéen, donnant des gousses brun foncé à la texture rugueuse.

✅ Nutrition : Riche en fibres, sans gluten, contient des vitamines (B2, B3, B6), des minéraux (calcium, magnésium) et des antioxydants.

✅ Goût : Saveur naturellement sucrée et terreuse, souvent utilisée comme substitut du chocolat.

🍴 Recette : Poudre de Caroube pour Boisson Chaude

1. Séchez les gousses de caroube, puis torréfiez-les légèrement pour en exalter les arômes.
2. Une fois refroidies, broyez-les en une fine poudre à l'aide d'un moulin à épices ou d'un mixeur puissant.
3. Mélangez une cuillère à soupe de cette poudre dans une tasse de lait chaud (vache, amande, soja, selon vos préférences).
4. Ajoutez une touche de miel ou de sirop d'érable si vous désirez une boisson plus sucrée.
5. Dégustez cette boisson chaude pour profiter d'une alternative réconfortante et saine au cacao, tout en découvrant les saveurs authentiques de la caroube d'Italie.

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Citron caviar du Guatemala 

Origine: Guatemala

catégorie 1

✅ Exquis et raffiné en saveur 🍋👌

✅ Textures uniques avec ses petites perles juteuses 💧🌟

✅ Un ingrédient gastronomique prisé pour des plats sophistiqués 🍽️🌿

✅ Éveille les papilles avec son goût acidulé et ses arômes vibrants 🤩👅

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Citron noir

Origine: Somalie

catégorie 1 

✅ Saveur exotique 🍋🌑

✅ Complément unique 🍽️🌌

✅ Rare et recherché 🌟🧐

✅ Originaire de régions spécifiques 🗺️🌍

✅ Surprend les papilles 🤩👅🌚

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🥥 Noix de Coco Germée - Une Texture Nuageuse Unique

• 🌍 Origine : Vietnam
• 🏷️ Catégorie : 1

✅ Texture Nuageuse 🥥🌟 : La Noix de Coco Germée, offre une texture unique, à la fois croquante et fondante, évoquant la douceur d'un nuage en bouche.

✅ Goût Exceptionnel 🥥🍴 : Son goût frais est une expérience gustative innovante.

✅ Polyvalence en Cuisine 🥥🍽️ : Utilisez-la pour sublimer une variété de plats, des salades aux desserts.

✅ Un Plaisir Enfantin 🇻🇳 : Au Vietnam, il n'est pas rare de rencontrer des enfants dégustant ce type Noix de Coco à la sortie de l'école, pour le goûter.

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Origine: Vietnam

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 🥥 Noix de Coco Xtra Fresh de Thaïlande

• Origine : Thaïlande
• Categorie 1

✅ Récoltée Jeune et Sous Vide 🥥🌿 : Ramassée très jeune et immédiatement emballée sous vide pour préserver sa saveur et son goût.

✅ Eau Douce et Sucrée 🥥🥤 : L'eau de cette noix de coco est douce et sucrée, parfaite pour se désaltérer.

✅ Chaire Moelleuse et Fondante 🥥🍴 : Sa chair est moelleuse et fondante, faisant de cette noix de coco un dessert à part entière.

✅ Découverte Insolite 🥥🌟 : Une expérience gustative insolite et délicieuse à découvrir.

Cette Noix de Coco Xtra Fresh de Thaïlande est une véritable gourmandise pour les amateurs de saveurs exotiques.

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Origine: Réunion

Préparé avec 76g de fruits pour 100g de produit fini.

teneur totale en sucres: 55g pour 100g

Ingrédient: Ananas victoria (76%) et sucre de canne (23%), gélifiant (pectine)

La confiture à l'ananas Victoria Royal Bourbon est une merveille pour les papilles. C'est un fruit gorgé de soleil qui possède une chaire délicieusement parfumée et sucrée, il est très savoureux!

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Préparé en Guadeloupe

Poids net 315g

Préparé avec 50g de fruits pour 100g.

Ingrédients:

noix de coco, sucre, pectine, citrate de calcium, acide citrique

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Ingrédients: goyavier (71%), sucre de canne (28.5%), pectine.

Préparé avec 71g de fruits pour 100g de produits fini.

Teneur totale en sucre: 55g pour 100g.

Les goyaviers sont des fruits de saison que l’on retrouve typiquement à la Réunion, ils poussent généralement dans les hauts et entre les montagnes escarpées. Leur grande saveur est liée aux conditions climatiques généreuses de l’île de l’océan indien.

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