Champignon de Paris 🍄
Provenance : 🇫🇷 France
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Nutrition : Source de protéines, fibres et vitamine D.
✅ Santé : Renforce le système immunitaire, faible en calories.
✅ Goût : Doux, terrestre avec une texture tendre.
🍴 Recette : Champignons de Paris à la crème
Morille de Turquie déshydratée 🍄
Provenance : 🇹🇷 Turquie
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Nutrition : Source de vitamines D, B et de minéraux.
✅ Santé : Antioxydante, aide à améliorer la santé digestive.
✅ Goût : Parfumé, terreuse avec une note de noisette.
🍴 Recette : Risotto aux morilles réhydratées