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Prix au litre : 141.67 €
Jus de Yuzu de Corée 🍋🇰🇷
Provenance : 🇰🇷 Corée
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Caractéristiques : Liquide d'une belle couleur jaune d'or, issu du yuzu, un agrume asiatique ressemblant à un petit pamplemousse.
✅ Nutrition : Riche en vitamine C, calcium et antioxydants. Connu pour ses propriétés anti-inflammatoires.
✅ Goût : Saveur unique, mélange de citron, de mandarine et de pamplemousse, avec une légère note piquante.
🍴 Recette : Limonade au yuzu coréen
- Mélangez 3 cuillères à soupe de jus de yuzu avec 500ml d'eau gazeuse bien froide.
- Ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de sirop d'agave ou de miel (ajustez selon votre goût).
- Incorporez quelques feuilles de menthe fraîche pour un coup de fraîcheur supplémentaire.
- Remuez bien et servez avec des glaçons.
- Pour une touche festive, ajoutez une tranche de citron ou de yuzu dans chaque verre. Une boisson rafraîchissante, parfaite pour un après-midi ensoleillé. 건배 (Geonbae)! 🍹🌞🍋
vendu à la pièce
🌺 Fleurs d'Hibiscus Sauvage d'Australie en Sirop
- 🌍 Origine : Australie
- 🏷️ Catégorie : 1
✅ Spectaculaire en Champagne 🥂 : Placez une fleur dans une coupe de champagne pour un effet visuel spectaculaire.
✅ Utilité Culinaire 🍴 : Idéales pour garnir desserts, cocktails et plats salés.
✅ Idées Créatives 🍽️ : Ajoutez-les à des salades de fruits, cocktails ou plats pour une touche exotique.
Prix au Kg : 9.50 €
Origine : Turquie, catégorie 1
Les abricots secs sont un fruit sec délicieux et nutritif qui peut être apprécié seul comme une collation saine ou utilisé dans une variété de recettes.
Les avantages pour la santé des abricots secs Les abricots secs sont riches en nutriments tels que les fibres, les vitamines et les minéraux. Ils sont également riches en antioxydants qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres.
Voici quelques-uns des principaux avantages pour la santé des abricots secs :
- Bon pour le cœur : Les abricots secs sont riches en potassium, un minéral qui aide à réguler la tension artérielle et à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.
- Favorise une bonne digestion : Les abricots secs sont riches en fibres, ce qui aide à réguler la digestion et à prévenir la constipation.
- Aide à maintenir un poids santé : Les abricots secs sont faibles en calories mais riches en nutriments, ce qui les rend parfaits pour une collation saine ou pour ajouter de la texture et de la saveur à une variété de recettes.
Comment utiliser les abricots secs dans la cuisine ?
Les abricots secs peuvent être utilisés dans une variété de recettes, de la cuisson à la préparation de salades.
Voici quelques idées pour utiliser les abricots secs dans la cuisine :
- Ajouter à des céréales ou du yaourt : Les abricots secs sont une excellente façon d'ajouter de la texture et de la saveur à vos céréales ou yaourt préférés. Ils ajoutent également des nutriments importants à votre petit-déjeuner.
- Dans les smoothies : Les abricots secs peuvent être ajoutés à vos smoothies pour une collation saine et délicieuse.
- Dans les salades : Les abricots secs sont un excellent ajout aux salades, surtout lorsque vous cherchez à ajouter de la saveur et de la texture.
- Comme collation : Les abricots secs sont une excellente collation saine à emporter lorsque vous êtes en déplacement ou au bureau.
Les abricots secs sont également un excellent ingrédient pour la cuisson. Ils peuvent être utilisés dans une variété de recettes sucrées et salées, comme les pains, les gâteaux et les barres granola.
Conclusion:
Les abricots secs sont une collation saine et nutritive qui peut être appréciée seule ou utilisée dans une variété de recettes. Ils sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un excellent ajout à un régime alimentaire sain. Si vous cherchez à vendre des abricots secs sur votre site web, assurez-vous de mettre en avant leurs avantages pour la santé et leur polyvalence dans la cuisine.
vendu à la pièce
Ail noir 🖤🇫🇷
Provenance : 🇫🇷 France
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Caractéristiques : Gousses noires, molles et légèrement collantes, résultant d'une fermentation naturelle.
✅ Nutrition : Riche en antioxydants, vitamines et minéraux. Connu pour ses multiples bienfaits pour la santé.
✅ Goût : Saveur douce et umami, avec des nuances de réglisse, de caramel et de balsamique.
🍴 Recette : Tapenade à l'ail noir
- Prenez 150g d'olives noires dénoyautées, 2 gousses d'ail noir de Bretagne, 2 cuillères à soupe de câpres et 1 cuillère à soupe de jus de citron.
- Mixez tous les ingrédients dans un mixeur ou un mortier jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Tout en mixant, ajoutez lentement 60ml d'huile d'olive extra vierge jusqu'à obtenir la consistance désirée.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Servez la tapenade sur des toasts grillés, des craquelins ou comme garniture pour des plats de viande ou de poisson. Elle apporte une saveur riche et profonde à n'importe quel plat. Bon appétit! 🍽️
Prix au Kg : 18.90 €
Ail Rose🌱
Provenance : Espagne
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Nutrition : Source d'antioxydants, vitamine C et allicine.
✅ Goût : Saveur douce et parfumée, moins piquante que d'autres variétés d'ail, avec une nuance légèrement sucrée.
🍴 Recette : Tarte à l'ail rose
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Étalez une pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond à l'aide d'une fourchette.
- Épluchez 20 gousses d'ail rose de Lautrec et blanchissez-les dans de l'eau bouillante pendant 3 minutes. Égouttez-les.
- Dans un bol, battez 3 œufs, 200ml de crème fraîche, du sel, du poivre et une pincée de muscade.
- Disposez les gousses d'ail sur le fond de tarte et versez le mélange d'œufs et de crème par-dessus.
- Enfournez pour 30-35 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée et que la garniture soit prise.
- Laissez refroidir légèrement avant de servir. Cette tarte met en valeur la saveur douce et unique de l'ail rose . Bon appétit! 🍽️
Prix au Kg : 19.00 €
Les amandes salées sont une collation savoureuse et saine qui est appréciée dans le monde entier.
Les amandes sont riches en nutriments bénéfiques pour la santé, tels que les graisses insaturées, les protéines, les fibres, les vitamines et les minéraux.
Voici quelques informations utiles sur les amandes salées :
Goût et utilisation
Les amandes salées ont une saveur riche et salée, ce qui les rend parfaites pour une collation rapide ou pour ajouter de la texture et de la saveur à une variété de recettes. Elles peuvent être utilisées dans les salades, les plats de riz et les plats de pâtes, ainsi que dans les collations salées.
Propriétés nutritives Les amandes salées sont riches en graisses insaturées saines pour le cœur, ainsi qu'en protéines, en fibres, en vitamine E et en minéraux tels que le magnésium et le calcium. Ces nutriments sont bénéfiques pour la santé cardiaque, la santé osseuse et la santé globale du corps.
Cuisson et conservation Les amandes salées peuvent être grillées pour en intensifier la saveur ou simplement être consommées telles quelles. Elles doivent être conservées dans un endroit frais et sec pour préserver leur fraîcheur et leur texture croquante.
Conclusion Les amandes salées sont une collation saine et savoureuse qui est riche en nutriments bénéfiques pour la santé.
Elles peuvent être utilisées dans une variété de plats pour ajouter de la saveur et de la texture, ou simplement consommées comme collation rapide et pratique.
Les amandes salées sont une excellente source de graisses insaturées saines pour le cœur, de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux. Il est important de les conserver dans un endroit frais et sec pour préserver leur fraîcheur et leur texture croquante.
Prix au Kg : 19.00 €
Les amandes sont des fruits à coque savoureux et nutritifs qui sont consommés dans le monde entier. Les amandes sont une excellente source de nutriments bénéfiques pour la santé, tels que les graisses insaturées, les protéines, les fibres, les vitamines et les minéraux. Voici quelques informations utiles sur les amandes :
Goût et utilisation
Les amandes ont un goût délicieux et une texture croquante qui les rendent parfaits pour les collations rapides ou pour ajouter de la texture et de la saveur à une variété de recettes. Elles peuvent être utilisées dans les salades, les plats de riz et de pâtes, ainsi que dans les desserts et les collations sucrées.
Propriétés nutritives
Les amandes sont riches en graisses insaturées saines pour le cœur, en protéines, en fibres, en vitamine E et en minéraux tels que le magnésium et le calcium. Ces nutriments sont bénéfiques pour la santé cardiaque, la santé osseuse et la santé globale du corps.
Cuisson et conservation
Les amandes peuvent être grillées pour en intensifier la saveur ou simplement être consommées telles quelles. Elles doivent être conservées dans un endroit frais et sec pour préserver leur fraîcheur et leur texture croquante.
Conclusion
Les amandes sont un fruit à coque délicieux et nutritif qui est riche en nutriments bénéfiques pour la santé. Elles peuvent être utilisées dans une variété de plats pour ajouter de la saveur et de la texture, ou simplement consommées comme collation rapide et pratique. Les amandes sont une excellente source de graisses insaturées saines pour le cœur, de protéines, de fibres, de vitamines et de minéraux. Il est important de les conserver dans un endroit frais et sec pour préserver leur fraîcheur et leur texture croquante.
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Prix au Kg : 10.00 €
L'ananas cube déshydraté est une alternative pratique et savoureuse aux ananas frais.
Cette collation est faite en retirant l'eau de l'ananas frais, ce qui laisse une texture moelleuse et une saveur sucrée concentrée.
Voici quelques informations utiles sur l'ananas cube déshydraté :
Goût et utilisation
L'ananas cube déshydraté a une saveur sucrée et une texture moelleuse, ce qui en fait une collation pratique et délicieuse à emporter partout. Ils peuvent également être utilisés dans les recettes de cuisine pour ajouter de la saveur et de la texture, tels que dans les salades de fruits, les granolas, les barres énergétiques et les smoothies.
Propriétés nutritives
L'ananas cube déshydraté contient des nutriments tels que les fibres, les vitamines C et B, et les minéraux tels que le magnésium et le potassium. Ces nutriments sont bénéfiques pour la digestion, le système immunitaire et la santé globale du corps.
Cuisson et conservation
L'ananas cube déshydraté peut être consommé directement en collation ou trempé dans de l'eau pour le réhydrater et l'utiliser dans les recettes de cuisine. Il doit être conservé dans un endroit frais et sec pour préserver sa texture moelleuse et sa saveur sucrée.
vendu à la pièce
🍍 Ananas du Costa Rica
Origine : Costa Rica
Catégorie 1
✅ Saveur Douce et Exotique 🍍🌟
✅ Texture Juteuse et Fondante 💧🍍
✅ Riches en Vitamines C 🍍💊
✅ Prix Compétitif 🍍💰 : Les ananas du Costa Rica sont souvent appréciés pour leur prix compétitif sur le marché mondial, ce qui les rend accessibles à un large public tout en offrant une qualité exceptionnelle.
vendu à la pièce
🍍 Ananas Découpé du Costa Rica
✅ Pratique et Prêt à Déguster 🍍🌟
✅ Saveur Douce et Exotique 🍍🌟
✅ Texture Juteuse et Fondante 💧🍍
✅ Riches en Vitamines C 🍍💊
✅ Préparé sur commande🍍
vendu à la pièce
🍍 Ananas Pain de Sucre du Bénin
Origine : Bénin
Catégorie 1
✅ Saveur Sucrée et Exotique 🍍🌟 : Une saveur sucrée et exotique qui évoque les tropiques.
✅ Texture Juteuse et Fondante 💧🍍 : Une texture juteuse et fondante qui ravit les papilles.
✅ Riches en Vitamines C 🍍💊 : Une source de vitamine C pour renforcer votre système immunitaire.
✅ Chair Très Blanche 🍍🌼 : L'ananas Pain de Sucre du Bénin se distingue par sa chair très blanche à l'intérieur, offrant une expérience visuelle et gustative unique.
✅ Milieu Comestible 🍍🍴 : En plus de sa chair, le milieu de cet ananas est également comestible.
vendu à la pièce
Origine : France, catégorie I
L'aneth est une herbe aromatique largement utilisée en cuisine, en particulier dans les plats de cuisine scandinave, russe et méditerranéenne.
Voici quelques informations sur cette plante délicieuse et aromatique :
L'aneth est une plante annuelle qui pousse en hauteur et peut atteindre jusqu'à un mètre de hauteur.
Elle est facile à cultiver et pousse bien dans un sol fertile et bien drainé avec une exposition ensoleillée. L'aneth peut être cultivé à partir de graines et peut être récolté après environ deux mois.
L'aneth est souvent utilisé dans les plats de poissons, de fruits de mer et de légumes, ainsi que dans les salades, les soupes et les sauces. Elle est également utilisée pour préparer des cornichons et des marinades, ainsi que pour aromatiser les vinaigrettes.
L'aneth a une saveur légèrement anisée et une odeur aromatique qui peut aider à stimuler l'appétit et à améliorer la digestion. Elle contient également des composés antioxydants et anti-inflammatoires, ainsi que des vitamines et des minéraux, tels que la vitamine C, le fer et le calcium.
Pour conserver l'aneth frais, vous pouvez l'envelopper dans un papier absorbant humide et le ranger dans un sac en plastique au réfrigérateur. L'aneth séché peut également être conservé dans un contenant hermétique à température ambiante.
vendu à la pièce
Artichaut
Provenance : France
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Nutrition : Source de fibres, de vitamine C, d'antioxydants et de minéraux tels que le magnésium.
✅ Goût : Chair tendre et sucrée, cœur fondant et délicat, avec une légère amertume caractéristique.
🍴 Recette : Soupe d'artichauts
- Nettoyez 4 gros artichauts, retirez les feuilles extérieures dures et coupez les pointes.
- Coupez les artichauts en quartiers et retirez le foin.
- Dans une grande casserole, faites revenir 1 oignon émincé dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Ajoutez les artichauts et couvrez d'eau.
- Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 30 minutes.
- Mixez la soupe jusqu'à obtenir une consistance lisse. Salez et poivrez selon votre goût.
- Servez chaud avec un filet d'huile d'olive et quelques copeaux de parmesan. Cette soupe réconfortante est une merveilleuse façon de profiter de la saveur riche et terreuse de l'artichaut. Bon appétit! 🍽️
vendu à la pièce
Poivrade
Provenance : France
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Particularités : La poivrade est un petit artichaut tendre, souvent cueilli jeune, idéal pour la cuisine.
✅ Nutrition : Riche en fibres, vitamines (C, B9) et antioxydants, avec des bienfaits pour la digestion.
✅ Goût : Saveur plus douce et sucrée que l'artichaut traditionnel, sans l'amertume.
🍴 Recette : Poivrades braisées
- Nettoyez 6 artichauts poivrades en retirant les feuilles extérieures dures et en coupant les pointes.
- Coupez les artichauts en deux dans le sens de la longueur.
- Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faites dorer les poivrades sur leur face coupée pendant 2-3 minutes.
- Ajoutez 2 gousses d'ail émincées, du sel, du poivre et un verre d'eau.
- Couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les poivrades soient tendres.
- Servez chaud, arrosé du jus de cuisson et garni de persil haché. Ces poivrades braisées sont délicieuses en accompagnement de viandes grillées ou en entrée. Bon appétit! 🍽️
Prix au Kg : 9.80 €
Asperge verte de France
Provenance : France
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Caractéristiques : Tiges minces et fermes avec des pointes fermées, couleur verte brillante.
✅ Nutrition : Riche en vitamines A, C, E et K. Contient également des fibres et des antioxydants.
✅ Goût : Saveur délicate et légèrement sucrée avec une texture croquante à tendre selon la cuisson.
🍴 Recette : Asperges vertes rôties à l'ail et au parmesan
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Lavez les asperges et coupez les extrémités ligneuses. Disposez-les sur une plaque de cuisson.
- Arrosez d'huile d'olive, saupoudrez d'ail émincé, de sel, de poivre et de flocons de piment (facultatif).
- Enfournez pendant 15-20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Juste avant de servir, saupoudrez généreusement de parmesan râpé.
- Servez chaud, idéal comme accompagnement pour les viandes grillées ou les poissons. Ces asperges rôties offrent une belle combinaison de saveurs salées et épicées. Bon appétit! 🍽️
Prix au Kg : 4.96 €
Aubergine d'Espagne 🍆
Provenance : 🇪🇸 Espagne
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Nutrition : Source de fibres, vitamines B1 et B6.
✅ Santé : Antioxydante, favorise la santé cardiaque et aide à réguler le taux de cholestérol.
✅ Goût : Texture tendre à la cuisson avec un goût doux, presque crémeux.
🍴 Recette : Aubergines grillées à l'ail et au persil
- Lavez et tranchez les aubergines en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur.
- Dans un grand bol, mélangez les tranches d'aubergine avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et 2 gousses d'ail émincées.
- Préchauffez un grill ou une poêle à feu moyen.
- Placez les tranches d'aubergine sur le grill et faites cuire pendant 3-4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et marquées par le grill.
- Retirez du feu, saupoudrez de persil frais haché et servez chaud. Bon appétit! 🍽️
vendu à la pièce
🥑 Avocat d’Espagne
Origine : Espagne
Catégorie 1
✅ Saveur Crémeuse et Délicate 🥑🌟
✅ Texture Fondante 💧🥑
✅ Riches en Nutriments 🥑💊
✅ Polyvalents en Cuisine 🥑🍽️
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