Tomate rose de berne

Origine: France, catégorie 1

Les tomates Rose de Berne sont une variété de tomates anciennes originaire de Suisse. Elles sont particulièrement appréciées pour leur saveur douce et acidulée ainsi que pour leur texture charnue et juteuse. culinaires des tomates Rose de Berne.

Caractéristiques des tomates Rose de Berne

Les tomates Rose de Berne ont une peau rose pâle et une chair charnue et juteuse. Elles sont de taille moyenne à grande et peuvent peser jusqu'à 500 grammes. Leur saveur est douce et acidulée, ce qui les rend parfaites pour les salades et les sandwichs.

Avantages pour la santé des tomates Rose de Berne

Les tomates Rose de Berne sont riches en nutriments bénéfiques pour la santé. Elles sont riches en vitamines C et A, ainsi qu'en potassium et en fibres alimentaires. Elles contiennent également des antioxydants, tels que le lycopène, qui peuvent aider à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et de certains types de cancer.

Les fibres alimentaires présentes dans les tomates Rose de Berne peuvent aider à améliorer la digestion et à réduire le risque de maladies intestinales. Les vitamines et les minéraux qu'elles contiennent peuvent également contribuer à maintenir une bonne santé.

Utilisations culinaires des tomates Rose de Berne

Les tomates Rose de Berne sont très polyvalentes et peuvent être utilisées dans une variété de plats. Elles sont particulièrement appréciées pour leur saveur douce et acidulée qui les rend parfaites pour les salades et les sandwichs. Elles peuvent également être utilisées dans les sauces, les soupes et les plats mijotés.

Pour préparer les tomates Rose de Berne, il suffit de les laver et de retirer leur pédoncule. Elles peuvent être coupées en tranches ou en dés, en fonction de la recette. Elles se marient bien avec une variété d'ingrédients, tels que les herbes fraîches, les épices, les fromages, les viandes et les fruits de mer.

• 3,48 €

Prix au Kg : 6.96 €

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Catégories : Légumes, PRODUITS LOCAUX, Tomates