Papaye verte Martinique (pieces de 1.5kg environ)
🧡 Papaye Verte de Martinique
- 🌍 Origine : France
- 🏷️ Catégorie : 1
✅ Saveur Tropicale et Exotique 🧡🌴 : Une saveur tropicale et exotique qui évoque les régions ensoleillées d'Espagne.
✅ Chair Croquante et Rafraîchissante 🧡🍴 : Sa chair est croquante et rafraîchissante, parfaite pour des salades et des préparations légères.
✅ Riche en Nutriments 🧡💊 : La papaye verte est riche en vitamines et en antioxydants, contribuant ainsi à votre bien-être.
✅ Goût : Peu sucrée et neutre en goût, elle est souvent utilisée dans les plats salés, comme les salades et les currys.
🍴 Recette : Salade de Papaye Verte à la Martiniquaise
- Pelez une papaye verte et râpez-la en fines lanières à l'aide d'une mandoline ou d'un économe.
- Dans un grand saladier, mélangez la papaye râpée avec des carottes râpées, du chou émincé, et des herbes fraîches comme de la coriandre ou du persil.
- Pour la vinaigrette, combinez le jus de deux citrons verts, une cuillère à soupe de vinaigre de cidre, deux cuillères à soupe d'huile d'olive, une gousse d'ail écrasée, du sel et du poivre.
- Versez la vinaigrette sur la salade de papaye et mélangez bien.
- Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.
- Garnissez avec des cacahuètes grillées ou des graines de sésame pour une touche de croquant.
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