Mini poivron de France

Mini poivrons de France 🌶️🇫🇷

Provenance : 🇫🇷 France

Catégorie : 📌 Catégorie 1

✅ Nutrition : Source de vitamines C, B6 et E. Riche en antioxydants.

✅ Santé : Soutient le système immunitaire, bénéfique pour la santé de la peau et des yeux, et aide à la digestion.

✅ Goût : Doux et croquant avec une saveur légèrement sucrée, plus intense que les poivrons de taille normale.

🍴 Recette : Mini poivrons farcis au fromage et aux herbes

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Lavez les mini poivrons et coupez le haut pour les évider.
3. Dans un bol, mélangez 200g de fromage frais (type ricotta ou chèvre frais), 1 échalote émincée, 2 cuillères à soupe de persil et de ciboulette hachés, du sel et du poivre.
4. À l'aide d'une petite cuillère, remplissez les mini poivrons avec le mélange de fromage.
5. Placez les poivrons farcis sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
6. Enfournez pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et légèrement dorés.
7. Servez chaud en apéritif ou en accompagnement. Bon appétit! 🍽️