Melano de France 🥝🇫🇷
Provenance : 🇫🇷 France
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Caractéristiques : Fruit exotique également connu sous le nom de concombre cornu, avec une peau épineuse et une chair verte juteuse.
✅ Nutrition : Source de vitamines C et B6, riche en minéraux comme le magnésium et le potassium, et en antioxydants.
✅ Goût : Saveur unique, mélange subtil de banane, de concombre et de citron vert, avec une touche légèrement acidulée.
🍴 Recette : Salade fraîcheur au melano
- Coupez le melano en deux et extrayez délicatement la chair avec une cuillère.
- Dans un saladier, mélangez la chair du melano avec des dés de melon, de la feta émiettée et des feuilles de menthe fraîche hachées.
- Pour la vinaigrette, fouettez ensemble le jus d'un citron, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
- Arrosez la salade avec la vinaigrette et servez bien frais.
- Cette salade est parfaite en entrée ou comme accompagnement d'un plat estival, apportant une explosion de fraîcheur et de saveurs exotiques. Bon appétit! 🍽️
