Courgette France

Origine : France, catégorie I

Recette du tian en vidéo:

https://youtube.com/shorts/QcmelsmbWLQ

Les courgettes sont un légume polyvalent, savoureux et nutritif, qui sont populaires dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Aussi connu sous le nom de "zucchini" en Amérique du Nord, les courgettes sont un membre de la famille des courges et peuvent être trouvées dans une variété de couleurs, y compris le vert, le jaune et le blanc.

Les courgettes sont une excellente source de nutriments essentiels tels que les vitamines C, B6 et K, ainsi que de minéraux tels que le potassium et le manganèse. Elles sont également riches en fibres, ce qui aide à réguler la digestion et à maintenir la santé intestinale. En outre, les courgettes sont faibles en calories et en gras, ce qui en fait un choix alimentaire sain pour ceux qui cherchent à maintenir leur poids ou à perdre du poids.

Les courgettes peuvent être cuisinées de nombreuses façons différentes. Elles peuvent être consommées crues, râpées et mélangées à une salade ou transformées en une délicieuse trempette. Elles peuvent également être grillées, sautées, rôties ou même frites pour ajouter de la saveur et de la texture à un large éventail de plats.

L'une des façons les plus populaires de cuisiner les courgettes est de les farcir avec une variété de garnitures savoureuses telles que du fromage, des légumes, des viandes ou des céréales pour un plat sain et copieux. Les courgettes farcies peuvent être cuites au four ou sur le grill pour une présentation visuellement attrayante et une saveur délicieuse.

Les courgettes peuvent également être utilisées pour faire des plats de pâtes, des pizzas et des soupes. Elles sont également un ingrédient commun dans les plats de cuisine méditerranéenne tels que la ratatouille et le tian de légumes.

Enfin, les courgettes peuvent être utilisées dans une variété de desserts tels que les pains et les gâteaux, où leur texture moelleuse et leur saveur légèrement sucrée ajoutent une touche de douceur et de légèreté.

• 1,40 €

Prix au Kg : 2.80 €

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Catégories : Légumes, Courgettes, Poivrons, Aubergines