Artichaut Poivrade France

Origine : France, catégorie I

La poivrade est une variété d'artichaut appréciée pour son goût unique et sa texture tendre. La poivrade est idéale pour les plats d'accompagnement et les salades.

Originaire du sud de la France, cette variété est également cultivée dans d'autres régions méditerranéennes et est souvent utilisée dans la cuisine française.

Les artichauts poivrade sont plus petits que les artichauts traditionnels et ont une forme plus arrondie.

Les artichauts poivrade sont riches en nutriments, y compris la vitamine C, la vitamine K, le folate et le potassium. Ils sont également riches en fibres, ce qui peut aider à réduire le cholestérol et à maintenir un système digestif sain.