Provenance : 🇰🇷 Corée
Catégorie : 📌 Catégorie 1
✅ Caractéristiques : Liquide d'une belle couleur jaune d'or, issu du yuzu, un agrume asiatique ressemblant à un petit pamplemousse.
✅ Nutrition : Riche en vitamine C, calcium et antioxydants. Connu pour ses propriétés anti-inflammatoires.
✅ Goût : Saveur unique, mélange de citron, de mandarine et de pamplemousse, avec une légère note piquante.
🍴 Recette : Limonade au yuzu coréen
- Mélangez 3 cuillères à soupe de jus de yuzu avec 500ml d'eau gazeuse bien froide.
- Ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe de sirop d'agave ou de miel (ajustez selon votre goût).
- Incorporez quelques feuilles de menthe fraîche pour un coup de fraîcheur supplémentaire.
- Remuez bien et servez avec des glaçons.
- Pour une touche festive, ajoutez une tranche de citron ou de yuzu dans chaque verre. Une boisson rafraîchissante, parfaite pour un après-midi ensoleillé. 건배 (Geonbae)! 🍹🌞🍋